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1. (WO2014090637) DISPOSITIF DE TRANCHAGE MUNIE D'UNE BARRE DE PLIAGE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/090637    N° de la demande internationale :    PCT/EP2013/075398
Date de publication : 19.06.2014 Date de dépôt international : 03.12.2013
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    19.09.2014    
CIB :
B26D 7/06 (2006.01), B26D 7/18 (2006.01)
Déposants : GEA FOOD SOLUTIONS GERMANY GMBH [DE/DE]; - Betriebsstätte Kempten - Ignaz-Kiechle-Str. 40 87437 Kempten (DE)
Inventeurs : STADTMÜLLER, Stefan; (DE)
Mandataire : WOLFF, Felix; Kutzenberger Wolff & Partner Theodor-Heuss-Ring 23 50668 Köln (DE)
Données relatives à la priorité :
10 2012 112 103.6 11.12.2012 DE
Titre (DE) AUFSCHNEIDEVORRICHTUNG MIT EINER FALTLEISTE
(EN) SLICING DEVICE WITH A FOLDING STRIP
(FR) DISPOSITIF DE TRANCHAGE MUNIE D'UNE BARRE DE PLIAGE
Abrégé : front page image
(DE)Die vorliegende Erfindung betrifft eine Aufschneidevorrichtung für Wurst, Käse oder Schinken mit einem Schneidmesser, das von einem Produkt Lebensmittelscheiben abtrennt, die nach dem Abtrennen auf ein Portionierband fallen, wobei die Lebensmittelscheiben geformt, insbesondere gefaltet, werden. Des Weiteren betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zum Aufschneiden von einem Produkt in Lebensmittelscheiben, wobei die Lebensmittelscheibe beim oder nach dem Abschneiden geformt wird.
(EN)The present invention relates to a slicing device for sausage, cheese or ham, having a cutting blade which severs food slices from a product, which food slices, after the severing process, fall onto a portioning belt, wherein the food slices are shaped, in particular folded. The present invention also relates to a method for the slicing of a product into food slices, wherein the food slice is shaped during or after the coating process.
(FR)La présente invention concerne un dispositif de tranchage de saucisse, saucisson, fromage ou jambon. Le dispositif de tranchage comporte une lame de coupe qui découpe un produit alimentaire en tranches qui tombent sur une bande de mise en portions après le tranchage, les tranches de produit alimentaire étant mises en forme, en particulier pliées. La présente invention concerne en outre un procédé de tranchage d'un produit alimentaire en tranches. La tranche de produit alimentaire est mise en forme pendant ou après le tranchage.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)