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1. (WO2014079448) PROCÉDÉ ET MOYEN DE CONTRÔLE ET D'ÉLIMINATION DE MATIÈRES ÉTRANGÈRES DANS DES PRODUITS ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/079448    N° de la demande internationale :    PCT/DK2013/000080
Date de publication : 30.05.2014 Date de dépôt international : 19.11.2013
CIB :
A22B 5/00 (2006.01), A22C 17/00 (2006.01)
Déposants : ATTEC DANMARK A/S [DK/DK]; Mommarksvej 293 B Tandslet DK-6470 Sydals (DK)
Inventeurs : DOHLMANN, Peter; (DK)
Mandataire : LARSEN & BIRKEHOLM A/S; Banegårdspladsen 1 Postbox 362 DK-1570 København V (DK)
Données relatives à la priorité :
PA 2012 00738 22.11.2012 DK
Titre (EN) A METHOD AND A MEANS FOR CONTROLLING AND ALLOWING REMOVAL OF FOREIGN MATTER FROM FOOD PRODUCTS
(FR) PROCÉDÉ ET MOYEN DE CONTRÔLE ET D'ÉLIMINATION DE MATIÈRES ÉTRANGÈRES DANS DES PRODUITS ALIMENTAIRES
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a method of removing undesired parts or objects (4) in pieces of meat (1), which, after having been transilluminated by e.g. X-rays (3), are fed to a cutting station (5), where an operator (6) can remove the object (4), which may be done more rapidly and more precisely if, according to the invention, it may be imaged on a screen (9) which the operator (6) carries in front of his eyes, and on which the location of the object (4) is projected, thereby indicating where the object, the foreign body (4) is located, following which the operator indicates where the cutting-away may take place. This reduces waste of meat and facilitates the work of removing undesired objects (4), just as it protects the operator against stick injuries.
(FR)L'invention concerne un procédé d'élimination de pièces ou d'objets non désirés (4) dans des morceaux de viande (1) qui, après avoir été examinés par transillumination, par exemple, par des rayons X (3), sont acheminés vers un poste de découpe (5) où un opérateur (6) peut retirer l'objet (4), ce qui peut être fait plus rapidement et plus précisément si, selon l'invention, l'objet peut être représenté sur un écran (9) que l'opérateur (6) porte devant ses yeux et sur lequel est projeté l'emplacement de l'objet (4), indiquant ainsi où se trouve l'objet, le corps étranger (4), puis l'opérateur indique où l'enlèvement par découpe peut avoir lieu. Ceci permet de réduire les déchets de viande et facilite le travail d'élimination d'objets non désirés (4) de façon à protéger l'opérateur de blessures par piqûre.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : danois (DA)