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1. (WO2014030733) ALIMENT CONGELÉ CUIT À L'HUILE REVÊTU DE PÂTE À FRIRE EN CONTACT AVEC UN ASSAISONNEMENT LIQUIDE CONTENANT UNE PURÉE D'ACÉROLA OU UNE PULPE D'ACÉROLA
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/030733    N° de la demande internationale :    PCT/JP2013/072532
Date de publication : 27.02.2014 Date de dépôt international : 23.08.2013
CIB :
A23L 1/01 (2006.01), A23L 1/176 (2006.01), A23L 1/39 (2006.01)
Déposants : NICHIREI FOODS INC. [JP/JP]; Nichirei Higashi-Ginza Building, 6-19-20, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo 1048402 (JP)
Inventeurs : OHNISHI Yuki; (JP).
ISHIGURO Hiroyasu; (JP)
Mandataire : KATSUNUMA Hirohito; Kyowa Patent & Law Office, Nippon Life Marunouchi Building, Marunouchi 1-6-6, Chiyoda-ku, Tokyo 1000005 (JP)
Données relatives à la priorité :
2012-185422 24.08.2012 JP
Titre (EN) BATTER-COATED OIL-COOKED FROZEN FOOD WHICH IS IN CONTACT WITH LIQUID SEASONING CONTAINING ACEROLA PUREE OR ACEROLA PULP
(FR) ALIMENT CONGELÉ CUIT À L'HUILE REVÊTU DE PÂTE À FRIRE EN CONTACT AVEC UN ASSAISONNEMENT LIQUIDE CONTENANT UNE PURÉE D'ACÉROLA OU UNE PULPE D'ACÉROLA
(JA) アセロラピューレまたはアセロラパルプを含有する調味液が接触した衣付き油ちょう済み冷凍食品
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a batter-coated oil-cooked frozen food into which a liquid seasoning is not macerated. More specifically, the present invention relates to a batter-coated oil-cooked frozen food in which at least a part of the surface of a batter is in contact with a liquid seasoning containing an acerola puree or acerola pulp.
(FR)La présente invention concerne un aliment congelé cuit à l'huile revêtu de pâte à frire, dans lequel un assaisonnement liquide n'est pas macéré. Plus particulièrement, la présente invention concerne un aliment congelé cuit à l'huile revêtu de pâte à frire, dans lequel au moins une partie de la surface d'une pâte à frire est en contact avec un assaisonnement liquide contenant une purée d'acérola ou une pulpe d'acérola.
(JA) 本発明は、調味液のしみ込みが抑制された衣付き油ちょう済み冷凍食品に関する。より詳細には、本発明は、アセロラピューレまたはアセロラパルプを含有する調味液が衣表面の少なくとも一部と接触してなる、衣付き油ちょう済み冷凍食品に関する。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)