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1. WO2014025560 - PRODUCTION DE MANNOSE À PARTIR DE FARINE D'AMANDES DE PALMISTE FAISANT APPEL À UNE SÉPARATION EN LIT MOBILE SIMULÉ (SMB)

Numéro de publication WO/2014/025560
Date de publication 13.02.2014
N° de la demande internationale PCT/US2013/052351
Date du dépôt international 26.07.2013
CIB
C12P 19/02 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
02Monosaccharides
C12M 1/12 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
MAPPAREILLAGE POUR L'ENZYMOLOGIE OU LA MICROBIOLOGIE
1Appareillage pour l'enzymologie ou la microbiologie
12avec des moyens de stérilisation, filtration ou dialyse
CPC
B01D 1/26
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
1Evaporating
26Multiple-effect evaporating
B01D 15/1821
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
15Separating processes involving the treatment of liquids with solid sorbents
08Selective adsorption, e.g. chromatography
10characterised by constructional or operational features
18relating to flow patterns
1814recycling of the fraction to be distributed
1821Simulated moving beds
B01D 15/185
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
15Separating processes involving the treatment of liquids with solid sorbents
08Selective adsorption, e.g. chromatography
10characterised by constructional or operational features
18relating to flow patterns
1814recycling of the fraction to be distributed
1821Simulated moving beds
185characterized by the components to be separated
B01D 15/362
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
15Separating processes involving the treatment of liquids with solid sorbents
08Selective adsorption, e.g. chromatography
26characterised by the separation mechanism
36involving ionic interaction
361Ion-exchange
362Cation-exchange
B01D 2311/2623
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
2311Details relating to membrane separation process operations and control
26Further operations combined with membrane separation precesses
2623Ion-Exchange
B01D 2311/2673
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
2311Details relating to membrane separation process operations and control
26Further operations combined with membrane separation precesses
2673Evaporation
Déposants
  • OROCHEM TECHNOLOGIES, INC. [US]/[US]
Inventeurs
  • OROSKAR, Anil R.
  • SUDHARSAN, Naveen S.
  • OROSKAR, Priyana Anil
  • KULKARNI, Omkar M.
Mandataires
  • SILVERMAN, Richard P.
Données relatives à la priorité
13/567,44706.08.2012US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) MANNOSE PRODUCTION FROM PALM KERNEL MEAL USING SIMULATED MOVING BED SEPARATION
(FR) PRODUCTION DE MANNOSE À PARTIR DE FARINE D'AMANDES DE PALMISTE FAISANT APPEL À UNE SÉPARATION EN LIT MOBILE SIMULÉ (SMB)
Abrégé
(EN)
Disclosed is a process for the production of d-mannose from fermented palm oil kernel meal using a continuous SMB separation process. The process is useful for providing a simplified processing route to providing high purity d-mannose. The SMB process and the SMB cycle was operated to provide a high purity mannose stream comprising d-mannose, salts, and color agents, a primary raffinate comprising glucose, other sugars and salts, and a secondary raffinate consisting essentially of the mobile phase desorbent. In the SMB cycle, the secondary raffinate was recycled to the SMB process as the mobile phase desorbent without further desalination. The highly pure mannose stream was further treated to remove color agents and salts prior to subsequent steps of precipitation or crystallization and drying. D-mannose is useful as a food additive, as a sweetener, as a texturizer, as a stabilizer, or as a humectant.
(FR)
Cette invention concerne un procédé de production de D-mannose à partir de farine d'amandes à huile de palme fermentée faisant appel à un procédé de séparation SMB continu. Le procédé est utile et offre un moyen de traitement simplifié permettant d'obtenir un D-mannose de pureté élevée. Le procédé SMB et le cycle SMB ont été mis en œuvre pour obtenir un flux de mannose de pureté élevée comprenant du D-mannose, des sels, et des agents colorants, un raffinat primaire comprenant du glucose, d'autres sucres et sels, et un raffinat secondaire principalement constitué par le désorbat de la phase mobile. Dans le cycle SMB, le raffinat secondaire a été recyclé vers le procédé SMB sous forme de désorbat de phase mobile sans autre désalinisation. Le flux de mannose très pur a en outre été traité pour éliminer les agents colorants et les sels avant les étapes ultérieures de précipitation ou cristallisation et séchage. Le D-mannose est utile à titre d'additif alimentaire, d'édulcorant, d'agent texturant, de stabilisant, ou d'agent humectant.
Également publié en tant que
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