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1. (WO2014020607) PÂTE CONTENANT UNE SUBSTANCE VÉGÉTALE ISSUE DE LA LENTILLE D'EAU ET PRODUITS ALIMENTAIRES PRÉPARÉS À PARTIR DE LADITE PÂTE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/020607    N° de la demande internationale :    PCT/IL2013/050654
Date de publication : 06.02.2014 Date de dépôt international : 31.07.2013
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    29.05.2014    
CIB :
A21D 2/36 (2006.01), A23L 1/10 (2006.01), A23L 1/16 (2006.01)
Déposants : HINO-MAN LTD. [IL/IL]; 21 8549200 Moshav Dekel (IL)
Inventeurs : ELITUV, Ehud; (IL)
Mandataire : Dr. Eyal Bressler Ltd.; 11 Tuval St. Lazrom House 52522 Ramat Gan (IL)
Données relatives à la priorité :
61/677,558 31.07.2012 US
Titre (EN) DOUGH COMPRISING PLANT MATERIAL FROM DUCKWEEDS AND FOOD PRODUCTS PREPARED THEREFROM
(FR) PÂTE CONTENANT UNE SUBSTANCE VÉGÉTALE ISSUE DE LA LENTILLE D'EAU ET PRODUITS ALIMENTAIRES PRÉPARÉS À PARTIR DE LADITE PÂTE
Abrégé : front page image
(EN)The present disclosure provides a dough comprising flour and particulate plant material, the dough being characterized by a malleable mass with the particulate plant material being distributed therein, the plant being a member of the Duckweeds family having its plant color range, and the mass having a mass color originating from the plant and falling within or being near said plant color range. Also provided herein is a method for preparing the dough, food product comprising the dough, and method for preparing the food product.
(FR)La présente invention concerne une pâte contenant de la farine et une substance végétale particulaire, ladite pâte étant caractérisée par une masse malléable dans laquelle est répartie ladite substance végétale particulaire, la plante appartenant à la famille des lentilles d'eau caractérisée par sa gamme de couleurs, et ladite masse étant caractérisée par sa couleur qu'elle doit à ladite plante et qui fait partie de la gamme des couleurs de ladite plante ou qui est proche de celle-ci. L'invention concerne également un procédé de préparation de ladite pâte, un produit alimentaire comprenant ladite pâte et un procédé de préparation dudit produit alimentaire.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)