WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2014017383) PROCÉDÉ POUR FORMER UN ESPACE FONCTIONNEL, ET PROCÉDÉ POUR PRODUIRE OU TRAITER UN ALIMENT OU UN PRODUIT ALIMENTAIRE L'UTILISANT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2014/017383    N° de la demande internationale :    PCT/JP2013/069570
Date de publication : 30.01.2014 Date de dépôt international : 11.07.2013
CIB :
A23L 3/32 (2006.01)
Déposants : TAKASHIMA, Noriyoshi [JP/JP]; (JP).
TAKASHIMA, Hiromitsu [JP/JP]; (JP).
TAKASHIMA, Kunihide [JP/JP]; (JP)
Inventeurs : TAKASHIMA, Noriyoshi; (JP)
Mandataire : FUKUDA, Kenzo; Kashiwaya Bldg., 6-13, Nishishinbashi 1-chome, Minato-ku, Tokyo 1050003 (JP)
Données relatives à la priorité :
2012-166969 27.07.2012 JP
Titre (EN) METHOD FOR FORMING FUNCTIONAL SPACE, AND METHOD FOR PRODUCING OR PROCESSING FOOD OR FOODSTUFF USING SAME
(FR) PROCÉDÉ POUR FORMER UN ESPACE FONCTIONNEL, ET PROCÉDÉ POUR PRODUIRE OU TRAITER UN ALIMENT OU UN PRODUIT ALIMENTAIRE L'UTILISANT
(JA) 機能空間の形成方法及び、これを用いた食品又は食材の製造又は加工方法
Abrégé : front page image
(EN)The purpose of the present invention is to actively utilize a function of charcoal or bamboo charcoal to produce a space in which negative charges are predominant irrespective of the configuration of the equipment or device for use in a step for the production or processing of a food or foodstuff. A coating material (2a) containing graphitized charcoal or bamboo charcoal as a major component is applied to ceramic sheets (21) in such an amount as to result in a resistivity of 3±1 kilo-ohms (kΩ), thereby forming planar electrodes (2). This planar electrodes (2) are attached to the wall surface part (11), ceiling part (12), and chamber (12a) of a storage room (1a, 1b) so that the surfaces of the planar electrodes (2) to which the coating material (2a) was not applied come into contact therewith. A direct-current negative voltage of -70 to -100 volts is applied to the planar electrodes (2) (coating material (2a)) from a voltage application member (3) through an electric wire to excite the carbon contained in the attached planar electrodes (2), and a space in which negative charges are predominant is produced inside the housing room (1a, 1b) by the action of the electrons (e) present in the planar electrodes (2) or released therefrom.
(FR)La présente invention vise à utiliser de façon active une fonction de charbon de bois ou de charbon de bois de bambou pour produire un espace dans lequel des charges négatives sont prédominantes quelle que soit la configuration de l'équipement ou du dispositif pour l'utilisation dans une étape pour la production ou le traitement d'un aliment ou d'un produit alimentaire. A cet effet, selon l'invention, un matériau de revêtement (2a) contenant du charbon de bois ou du charbon de bois de bambou graphité comme composant principal est appliqué sur des feuilles en céramique (21) sous une quantité telle qu'elle produit en résultat une résistivité de 3±1 kilos-ohms (kΩ), de façon à former ainsi des électrodes planes (2). Ces électrodes planes (2) sont attachées à la partie de surface de paroi (11), à la partie de plafond (12) et à la chambre (12a) d'une salle de stockage (1a, 1b), de telle sorte que les surfaces des électrodes planes (2) sur lesquelles le matériau de revêtement (2a) n'a pas été appliqué viennent en contact avec celles-ci. Une tension négative continue de -70 à -100 volts est appliquée aux électrodes planes (2) (matériau de revêtement (2a)) à partir d'un élément d'application de tension (3) par l'intermédiaire d'un fil électrique afin d'exciter le carbone contenu dans les électrodes planes attachées (2), et un espace dans lequel des charges négatives sont prédominantes est produit à l'intérieur de la chambre de renfermement (1a, 1b) par l'action des électrons (e) présents dans les électrodes planes (2) ou libérés à partir de celles-ci.
(JA) 木炭又は竹炭の機能を積極的に活用し、食品又は食材の製造又は加工の工程における設備又は装置の構成に左右されずに負電荷優位な空間を生成する。 グラファイト化した木炭又は竹炭を主成分とした塗料2aを抵抗値が3±1キロオーム(KΩ)となる塗布量で、セラミックシート21に塗布して面電極2を形成し、この面電極2の塗料2aが塗布されてない側を収容庫1a,1bの壁面部11及び天井部12、チャンバー12aに接するようにして取り付け、電線を通じて通電部材3から面電極2(塗料2a)へ、-70~-100ボルトの直流負電圧を加えて、取り付けられた面電極2中の炭素を励起し、面電極2の中の、若しくは放射された電子(e)により、収納庫1a,1b内に負電荷優位な空間を創りだす。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)