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1. (WO2013184058) DISPOSITIF DE CUISSON D'ALIMENTS, BIBLIOTHÈQUE ÉLECTRONIQUE ET PROCÉDÉS ASSOCIÉS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2013/184058    N° de la demande internationale :    PCT/SE2013/050435
Date de publication : 12.12.2013 Date de dépôt international : 23.04.2013
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    17.02.2014    
CIB :
A47J 27/12 (2006.01), A47J 27/62 (2006.01), F24C 7/08 (2006.01), G06Q 50/00 (2012.01)
Déposants : BBBL INNOVATION AB [SE/SE]; Munkbron 11 S-111 28 Stockholm (SE)
Inventeurs : LAGERLÖF, Johan; (SE)
Mandataire : GROTH & CO. KB; P.O. Box 6107 S-102 32 Stockholm (SE)
Données relatives à la priorité :
1250577-2 04.06.2012 SE
Titre (EN) A FOOD COOKING DEVICE, AN ELECTRONIC LIBRARY AND METHODS RELATED THERETO
(FR) DISPOSITIF DE CUISSON D'ALIMENTS, BIBLIOTHÈQUE ÉLECTRONIQUE ET PROCÉDÉS ASSOCIÉS
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a food cooking device (300) having a plurality of heating means (301 a-301 d) for heating a respective food item. The device is provided with control means (302) arranged to individually control energy supply to each of the heating means (301 a-301 d). According to the invention the device (300) includes a microprocessor (303) with downloading means (304) arranged to download a set of food cooking process data. The control means (302) is arranged to control the energy supply in response to the downloaded set of food cooking process data. The invention also relates to an electronic library (600) having a plurality of information units, which are arranged to be downloadable from external users. According to this aspect of the invention each information unit includes a set of food cooking process data. Each set includes at least two food item cooking instructions. Each food item instruction includes data defining a food item and one or more groups of operation parameters. Each group of operation parameters includes energy supply data and related time duration data for heating means in a cooking device. The invention also relates to a method for cooking food and to a method for providing food cooking support.
(FR)L'invention concerne un dispositif de cuisson d'aliments (300) possédant une pluralité de moyens de chauffage (301a-301 d) pour chauffer un produit alimentaire respectif. Le dispositif est pourvu d'un moyen de commande (302) conçu pour commander individuellement l'alimentation en énergie de chaque moyen de chauffage (301a -301 d). Selon l'invention, le dispositif (300) comprend un microprocesseur (303) comportant un moyen de téléchargement (304) conçu pour télécharger un ensemble de données de processus de cuisson d'aliments. Le moyen de commande (302) est conçu pour commander l'alimentation en énergie en réponse à l'ensemble téléchargé de données de processus de cuisson d'aliments. L'invention concerne également une bibliothèque électronique (600) possédant une pluralité d'unités d'information, qui sont conçues pour être téléchargeables par des utilisateurs externes. Selon cet aspect de l'invention, chaque unité d'information contient un ensemble de données de processus de cuisson d'aliments. Chaque ensemble comprend au moins deux instructions de cuisson de produits alimentaires. Chaque instruction pour produit alimentaire comprend des données définissant un produit alimentaire et un ou plusieurs groupes de paramètres de fonctionnement. Chaque groupe de paramètres de fonctionnement comprend des données d'alimentation en énergie et des données de durée pour le moyen de chauffage dans un dispositif de cuisson. L'invention concerne également un procédé de cuisson d'aliments et un procédé de fourniture de support de cuisson d'aliments.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)