(EN) The present invention provides a process for producing a sugar solution having improved fermentability from cellulosic biomass as a raw material.
This process for producing a sugar solution comprises: a step in which an alkali is added to a cellulosic-biomass-derived concentrated sugar solution to regulate the pH thereof to 7 or higher, thereby precipitating insoluble substances containing at least magnesium; and a step in which the resulting mixture is filtered with a microfiltration membrane to remove the insoluble substances and obtain a sugar solution as the penetrant.
(FR) La présente invention concerne un procédé de production d'une solution de sucre présentant une fermentabilité améliorée à partir de biomasse cellulosique comme matière première.
Ce procédé de production d'une solution de sucre comprend : une étape dans laquelle un alcali est ajouté à une solution de sucre concentrée dérivée de biomasse cellulosique pour régler son pH à 7 ou plus, ce qui permet de précipiter des substances insolubles contenant au moins du magnésium ; et une étape dans laquelle le mélange résultant est filtré par une membrane de microfiltration pour éliminer les substances insolubles et obtenir une solution de sucre comme perméat.
(JA) 本発明は、セルロース系バイオマスを原料とする糖液であって、発酵性が改善された糖液の製造方法を提供する。 本発明は、セルロース系バイオマス濃縮糖液にアルカリを添加し、pHを7以上に調整し、少なくともマグネシウムを含む不溶性物質を析出させる工程、および、精密濾過膜に通じて濾過し、不溶性物質を除去し、透過液として糖液を得る工程を含む糖液の製造方法である。