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PATENTSCOPE

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1. (WO2013067453) SUBSTITUT D'ŒUFS À BASE DE PLANTES ET PROCÉDÉ DE FABRICATION ASSOCIÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2013/067453 N° de la demande internationale : PCT/US2012/063453
Date de publication : 10.05.2013 Date de dépôt international : 02.11.2012
CIB :
A23L 1/10 (2006.01) ,A23L 1/20 (2006.01)
Déposants : TETRICK, Joshua[US/US]; US (US)
BOOT, Johannnes, Hendrikus, Antonius[NL/US]; US (US)
JONES, Christopher, Michael[US/US]; US (US)
CLEMENTS, Megan, Alexander[US/US]; US (US)
OLIVEIRA, Morgan, Ann[US/US]; US (US)
ALBANELLO, Lorenzo[IT/US]; US (US)
HAMPTON CREEK, INC.[US/US]; 371 10th Street, San Francisco, CA 94103, US (AllExceptUS)
Inventeurs : TETRICK, Joshua; US
BOOT, Johannnes, Hendrikus, Antonius; US
JONES, Christopher, Michael; US
CLEMENTS, Megan, Alexander; US
OLIVEIRA, Morgan, Ann; US
ALBANELLO, Lorenzo; US
Mandataire : WILLIS, Michael, A.; Wilson Sonsini Goodrich & Rosati 650 Page Mill Road Palo Alto, CA 94304-1050, US
Données relatives à la priorité :
61/554,92802.11.2011US
61/621,42506.04.2012US
Titre (EN) PLANT-BASED EGG SUBSTITUTE AND METHOD OF MANUFACTURE
(FR) SUBSTITUT D'ŒUFS À BASE DE PLANTES ET PROCÉDÉ DE FABRICATION ASSOCIÉ
Abrégé : front page image
(EN) Disclosed herein are non-egg compositions that can be used as egg substitutes. The disclosure is directed to egg substitutes and methods of manufacturing the same, and compositions comprising the egg substitutes, including edible compositions such as baked goods and edible emulsions.
(FR) L'invention porte sur des compositions sans œufs qui peuvent être utilisées comme substituts d'œufs. L'invention porte sur des substituts d'œufs et sur leurs procédés de fabrication, et sur des compositions comprenant les substituts d'œufs, comprenant des compositions comestibles telles que des produits cuits et des émulsions comestibles.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)