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1. (WO2013050680) SYSTEME AMELIORANT LES PROBLEMES DE GIVRAGE DANS LES TUNNELS DE SURGELATION PAR IMPACTION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2013/050680    N° de la demande internationale :    PCT/FR2012/051976
Date de publication : 11.04.2013 Date de dépôt international : 04.09.2012
CIB :
A23L 3/36 (2006.01), F25D 3/00 (2006.01), F25D 13/00 (2006.01), F25D 29/00 (2006.01)
Déposants : L'AIR LIQUIDE,SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE [FR/FR]; 75, Quai d'Orsay F-75007 Paris (FR) (Tous Sauf US).
DUBREUIL, Thierry [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
PATHIER, Didier [FR/FR]; (FR) (US Seulement)
Inventeurs : DUBREUIL, Thierry; (FR).
PATHIER, Didier; (FR)
Mandataire : MELLUL-BENDELAC, Sylvie; L'air Liquide S.A. Direction de la Propriété Intellectuelle 75, Quai d'Orsay F-75321 Paris Cedex 07 (FR)
Données relatives à la priorité :
1158990 05.10.2011 FR
Titre (EN) SYSTEM TO IMPROVE ICING PROBLEMS IN BLAST FREEZER TUNNELS
(FR) SYSTEME AMELIORANT LES PROBLEMES DE GIVRAGE DANS LES TUNNELS DE SURGELATION PAR IMPACTION
Abrégé : front page image
(EN)A method and device for chilling food products by jets blasted into a tunnel, said tunnel comprising / a conveyor for conveying products into the tunnel, at least one plate, located opposite the conveyor, and provided with through holes, the plate or plates being located above and/or below the conveyor; and at least one means of blowing a cold fluid through the through holes and towards the products, characterized in that, during all or part of the periods of operation of the tunnel and/or during all or part of the periods of stoppage of the tunnel, there takes place an operation to clear all or part of said through holes, using a network of channels allowing a blow gas to be distributed opposite all of said through holes.
(FR)Un procédé et un dispositif de refroidissement de produits alimentaires par jets impactant dans un tunnel, tunnel qui comporte / un convoyeur des produits au sein du tunnel, au moins une plaque, située en regard du convoyeur, et dotée d'orifices traversants, la ou les plaques étant situées au dessus et/ou au dessous du convoyeur; et au moins un moyen de soufflage d'un fluide froid au travers des orifices traversants et vers les produits, se caractérisant en ce que l'on procède, pendant tout ou partie des périodes de fonctionnement du tunnel et/ou pendant tout ou partie des périodes d'arrêt du tunnel à une opération de désobstruction de tout ou partie desdits orifices traversants, à l'aide d'un réseau de canalisations permettant de distribuer un gaz de soufflage en regard de l'ensemble desdits orifices traversants.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)