WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2013047611) BOISSON EMBALLÉE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2013/047611    N° de la demande internationale :    PCT/JP2012/074773
Date de publication : 04.04.2013 Date de dépôt international : 26.09.2012
CIB :
A23L 2/58 (2006.01)
Déposants : KAO CORPORATION [JP/JP]; 14-10, Nihonbashi Kayabacho 1-chome, Chuo-ku, Tokyo 1038210 (JP) (Tous Sauf US).
SAKODA, Shun [JP/JP]; (JP) (US only)
Inventeurs : SAKODA, Shun; (JP)
Mandataire : THE PATENT CORPORATE BODY ARUGA PATENT OFFICE; Sawanotsuru Ningyocho Bldg., 1-3-8, Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo 1030013 (JP)
Données relatives à la priorité :
2011-211508 27.09.2011 JP
Titre (EN) PACKAGED BEVERAGE
(FR) BOISSON EMBALLÉE
(JA) 容器詰飲料
Abrégé : front page image
(EN)Provided is a packaged beverage containing isoquercitrin and a sugar adduct thereof, said beverage not changing color easily even if stored for a long period. This packaged beverage contains the following components (A) and (B): (A) 0.03 to 0.17 mass% of isoquercitrin and sugar adduct thereof; and (B) 0.01 to 3 mass% of sugar alcohol and/or trehalose (B). The mass ratio [(B)/(A)] of component (B) to component (A) is 3 to 50, and the pH is 2 to 5.
(FR)L'invention porte sur une boisson emballée, qui contient de l'isoquercitrine et un composé d'addition de sucre de celle-ci, laquelle boisson ne change pas facilement de couleur même si elle est stockée pendant une longue période. Cette boisson emballée contient les composants (A) et (B) suivants : (A) de 0,03 à 0,17 % en masse d'isoquercitrine et de composé d'addition de sucre de celle-ci ; et (B) de 0,01 à 3 % en masse d'alcool de sucre et/ou de tréhalose (B). Le rapport de masse [(B)/(A)] du composant (B) au composant (A) est de 3 à 50, et le pH est de 2 à 5.
(JA) 長時間保存しても色調変化のし難いイソクエルシトリン及びその糖付加物を含有する容器詰飲料を提供すること。 本発明の容器詰飲料は、次の成分(A)及び(B): (A)イソクエルシトリン及びその糖付加物 0.03~0.17質量%、 (B)糖アルコール及びトレハロースから選ばれる少なくとも1種 0.01~3質量% を含有し、成分(A)に対する成分(B)の質量比[(B)/(A)]が3~50であり、かつpHが2~5であるものである。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)