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1. (WO2013045503) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE RÉPARTITION DE MASSES FLUIDES OU VERSABLES, EN PARTICULIER DE CHOCOLAT AÉRÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2013/045503    N° de la demande internationale :    PCT/EP2012/068982
Date de publication : 04.04.2013 Date de dépôt international : 26.09.2012
CIB :
A23G 1/04 (2006.01), A23G 1/20 (2006.01), A23G 3/02 (2006.01), A23G 3/20 (2006.01), A23G 1/00 (2006.01), A23G 3/00 (2006.01)
Déposants : BÜHLER GMBH [DE/DE]; Kölnerstr. 102-108 51702 Bergneustadt (DE)
Inventeurs : ALTJOHANN, Frank; (DE)
Mandataire : WILMING, Martin; Hepp Wenger Ryffel AG Friedtalweg 5 CH-9500 Wil (CH)
Données relatives à la priorité :
11182783.8 26.09.2011 EP
Titre (DE) VORRICHTUNG UND EIN VERFAHREN ZUM VERTEILEN FLIESSFÄHIGER ODER - GIESSFÄHIGER MASSEN, INSBESONDERE VON LUFTSCHOKOLADE
(EN) DEVICE AND A METHOD FOR DISTRIBUTING FLOWABLE OR POURABLE SUBSTANCES, IN PARTICULAR AIR CHOCOLATE
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE RÉPARTITION DE MASSES FLUIDES OU VERSABLES, EN PARTICULIER DE CHOCOLAT AÉRÉ
Abrégé : front page image
(DE)Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (1) zum Verteilen fliessfähiger oder - giessfähiger Massen, z.B. Schokolade mit mindestens einem Dosierelement (2) mit mindestens einem Dosierkanal (3), der einerseits mit einem Massebehälter und andererseits mit einem Masse-Zielort (5) in Fluidverbindung bringbar ist. Die Vorrichtung (1) weist mindestens ein Verschlusselement (6) auf, das zwischen einer ersten Position, in welcher im Wesentlichen keine Masse aus dem Dosierkanal (3) in Richtung des Masse-Zielorts (5) austreten kann, und einer zweiten Position, in welcher Masse aus dem Dosierkanal (3) in Richtung des Masse-Zielorts (5), austreten kann, stellbar ist.
(EN)The invention relates to a device (1) for distributing flowable or pourable substances, for example chocolate, comprising at least one metering element (2) with at least one metering channel (3) that can be brought into fluidic connection with a substance container and a substance destination (5). The device (1) has at least one closure element (6) that can be moved between a first position in which the substance substantially cannot exit the metering channel (3) in the direction of the substance destination (5) and a second position in which the substance can exit the metering channel (3) in the direction of the substance destination (5).
(FR)L'invention concerne un dispositif (1) de répartition de masses pouvant s'écouler ou être versées, p. ex. du chocolat, avec au moins un élément de dosage (2) doté d'au moins un canal de dosage (3), pouvant être mis en jonction fluidique d'un côté avec un récipient pour masse et de l'autre côté avec une destination pour la masse (5). Le dispositif (1) présente au moins un élément de fermeture (6), pouvant être réglé entre une première position, dans laquelle essentiellement aucune masse ne peut sortir du canal de dosage (3) en direction de la destination pour la masse (5) et une seconde position, dans laquelle la masse peut s'écouler depuis le canal de dosage (3) en direction de la destination pour la masse (5).
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)