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1. WO2012042319 - SYSTÈME ET PROCÉDÉ PERMETTANT DE CONTRÔLER LA PURIFICATION DU JUS DANS UNE FABRIQUE DE SUCRE

Numéro de publication WO/2012/042319
Date de publication 05.04.2012
N° de la demande internationale PCT/IB2011/001510
Date du dépôt international 28.06.2011
CIB
C13B 20/06 2011.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
13INDUSTRIE DU SUCRE
BPRODUCTION DE SACCHAROSE; APPAREILS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LA PRODUCTION DE SACCHAROSE
20Purification des jus sucrés
02utilisant des composés alcalino-terreux
04suivie d'une saturation
06avec du gaz carbonique ou de l'anhydride sulfureux
C13B 20/10 2011.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
13INDUSTRIE DU SUCRE
BPRODUCTION DE SACCHAROSE; APPAREILS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LA PRODUCTION DE SACCHAROSE
20Purification des jus sucrés
08par oxydation ou réduction
10utilisant de l'anhydride sulfureux ou des sulfites
G05B 19/418 2006.01
GPHYSIQUE
05COMMANDE; RÉGULATION
BSYSTÈMES DE COMMANDE OU DE RÉGULATION EN GÉNÉRAL; ÉLÉMENTS FONCTIONNELS DE TELS SYSTÈMES; DISPOSITIFS DE CONTRÔLE OU DE TEST DE TELS SYSTÈMES OU ÉLÉMENTS
19Systèmes de commande à programme
02électriques
418Commande totale d'usine, c.à d. commande centralisée de plusieurs machines, p.ex. commande numérique directe ou distribuée (DNC), systèmes d'ateliers flexibles (FMS), systèmes de fabrication intégrés (IMS), productique (CIM)
G06Q 10/04 2012.01
GPHYSIQUE
06CALCUL; COMPTAGE
QSYSTÈMES OU MÉTHODES DE TRAITEMENT DE DONNÉES, SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION; SYSTÈMES OU MÉTHODES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION, NON PRÉVUS AILLEURS
10Administration; Gestion
04Prévision ou optimisation, p.ex. programmation linéaire, "problème du voyageur de commerce" ou "problème d'optimisation des stocks"
G06Q 10/06 2012.01
GPHYSIQUE
06CALCUL; COMPTAGE
QSYSTÈMES OU MÉTHODES DE TRAITEMENT DE DONNÉES, SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION; SYSTÈMES OU MÉTHODES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION, NON PRÉVUS AILLEURS
10Administration; Gestion
06Ressources, gestion de tâches, gestion d'hommes ou de projets, p.ex. organisation, planification, ordonnancement ou affectation de ressources en temps, hommes ou machines; Planification dans l'entreprise; Modèles organisationnels
CPC
C13B 20/06
CCHEMISTRY; METALLURGY
13SUGAR INDUSTRY
BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
20Purification of sugar juices
02using alkaline earth metal compounds
04followed by saturation
06with carbon dioxide or sulfur dioxide
C13B 20/10
CCHEMISTRY; METALLURGY
13SUGAR INDUSTRY
BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
20Purification of sugar juices
08by oxidation or reduction
10using sulfur dioxide or sulfites
G06Q 10/04
GPHYSICS
06COMPUTING; CALCULATING; COUNTING
QDATA PROCESSING SYSTEMS OR METHODS, SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL, SUPERVISORY OR FORECASTING PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL, SUPERVISORY OR FORECASTING PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
10Administration; Management
04Forecasting or optimisation, e.g. linear programming, "travelling salesman problem" or "cutting stock problem"
Déposants
  • ABB RESEARCH LTD [CH]/[CH] (AllExceptUS)
  • MANI, Arun Kumar [IN]/[IN] (UsOnly)
  • SRINIVASA, Babji Buddhi [IN]/[IN] (UsOnly)
  • PALNITKAR, Koustubh [IN]/[IN] (UsOnly)
  • MATHUR, Tarun Prakash [IN]/[IN] (UsOnly)
Inventeurs
  • MANI, Arun Kumar
  • SRINIVASA, Babji Buddhi
  • PALNITKAR, Koustubh
  • MATHUR, Tarun Prakash
Données relatives à la priorité
2913/CHE/201001.10.2010IN
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) A SYSTEM AND A METHOD FOR CONTROLLING PURIFICATION OF JUICE IN A SUGAR MILL
(FR) SYSTÈME ET PROCÉDÉ PERMETTANT DE CONTRÔLER LA PURIFICATION DU JUS DANS UNE FABRIQUE DE SUCRE
Abrégé
(EN)
The invention relates to a system for controlling the purification of juice in a sugar mill. The sugar mill includes pre heating unit, liming unit, sulphitation unit and post heating unit. The system of the invention comprises at least one local process controller for controlling one or more control variables that are associated influentially or interdependently thereupon for the control of the sucrose content of the said juice so as to conserve the sucrose content and enhance the colour of the juice, through the control of manipulated variables corresponding to the said control variables. The said control variables being temperature of the juice in the said preheating unit, pH of the juice in the said liming, unit, pH of the juice in the said sulphitation unit and temperature of the juice in the post heating unit, and therewith corresponds to the said manipulated variables that being flow of steam, flow of lime, flow of sulphur dioxide and flow of steam respectively. The system also comprising a central process controller for providing set points for the said control variables purporting to the said local process controllers, by using the process variables and / or process condition data relating to one or more of the said units and thereupon determine the said set points for the said at least one local process controller. The invention also relate to a method for controlling the purification of the juice using the system of the invention.
(FR)
La présente invention a trait à un système permettant de contrôler la purification du jus dans une fabrique de sucre. La fabrique de sucre inclut une unité de préchauffage, une unité de chaulage, une unité de sulfitation et une unité de postchauffage. Le système selon la présente invention comprend au moins un système de commande de processus local permettant de contrôler une ou plusieurs variables de commande qui sont associées de façon influente ou interdépendante sur celui-ci afin de contrôler la teneur en saccharose dudit jus de manière à conserver la teneur en saccharose et à améliorer la couleur du jus, grâce au contrôle de grandeurs variables correspondant auxdites variables de commande. Lesdites variables de commande sont la température du jus dans ladite unité de préchauffage, le pH du jus dans ladite unité de chaulage, le pH du jus dans ladite unité de sulfitation et la température du jus dans ladite unité de postchauffage, et correspondent en outre auxdites grandeurs variables qui sont l'écoulement de la vapeur, l'écoulement de la chaux, l'écoulement du dioxyde de soufre et l'écoulement de la vapeur respectivement. Le système comprend aussi un système de commande de processus central permettant de fournir des points de consigne pour lesdites variables de commande se présentant comme étant lesdits systèmes de commande de processus locaux, en utilisant les variables du processus et/ou les données relatives aux conditions du processus et liées à une ou plusieurs desdites unités et ensuite déterminer lesdits points de consigne pour le ou les systèmes de commande de processus locaux. La présente invention a également trait à un procédé permettant de contrôler la purification du jus à l'aide du système selon la présente invention.
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