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1. (WO2011161070) APPAREIL MÉNAGER SERVANT À PRÉPARER DES ALIMENTS ET PROCÉDÉ D'UTILISATION D'UN TEL APPAREIL

Pub. No.:    WO/2011/161070    International Application No.:    PCT/EP2011/060273
Publication Date: Fri Dec 30 00:59:59 CET 2011 International Filing Date: Wed Jun 22 01:59:59 CEST 2011
IPC: A21B 3/04
F24C 15/32
F24C 15/34
Applicants: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH
LEBACHER, Rainer
GSCHWENDNER, Franz
Inventors: LEBACHER, Rainer
GSCHWENDNER, Franz
Title: APPAREIL MÉNAGER SERVANT À PRÉPARER DES ALIMENTS ET PROCÉDÉ D'UTILISATION D'UN TEL APPAREIL
Abstract:
L'invention concerne un appareil ménager servant à préparer des aliments, comprenant un espace de cuisson (2) qui est délimité par les parois (3 à 5, 11) d'un moufle (6) et dans lequel est présente, lorsque l'appareil ménager (1) est en fonctionnement, de la vapeur qui peut être évacuée de l'espace de cuisson (2). L'appareil comporte un dispositif de récupération d'énergie (14) au moyen duquel l'énergie accumulée par la vapeur (21) peut être extraite de cette dernière et l'énergie thermique peut être renvoyée au moins en partie dans l'espace de cuisson (2). L'invention concerne en outre un procédé d'utilisation d'un appareil ménager servant à préparer des aliments, équipé d'un dispositif de récupération d'énergie (14).