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1. (WO2011159935) CHEWING-GUM CONTENANT DES ASSOCIATIONS D'AGENTS RAFRAÎCHISSANTS PHYSIOLOGIQUES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/2011/159935 N° de la demande internationale : PCT/US2011/040758
Date de publication : 22.12.2011 Date de dépôt international : 16.06.2011
CIB :
A23G 4/00 (2006.01)
Déposants : JOHNSON, Sonya[US/US]; US (UsOnly)
SHELDON, Gloria[US/US]; US (UsOnly)
CASTRO, Armando[US/US]; US (UsOnly)
YATKA, Robert[US/US]; US (UsOnly)
WM. WRIGLEY JR. COMPANY[US/US]; 410 N. Michigan Ave. Chicago, Illinois 60611, US (AllExceptUS)
Inventeurs : JOHNSON, Sonya; US
SHELDON, Gloria; US
CASTRO, Armando; US
YATKA, Robert; US
Mandataire : MCGREW, Gordon N.; Wm. Wrigley Jr. Company Patent Group 1132 W. Blackhawk Street Chicago, Illinois 60642, US
Données relatives à la priorité :
61/356,08318.06.2010US
Titre (EN) CHEWING GUM CONTAINING COMBINATIONS OF PHYSIOLOGICAL COOLING AGENTS
(FR) CHEWING-GUM CONTENANT DES ASSOCIATIONS D'AGENTS RAFRAÎCHISSANTS PHYSIOLOGIQUES
Abrégé :
(EN) A method for producing a chewing gum and confections, as well as the chewing gum and confections so produced, incorporates combinations of physiological cooling agents. In another embodiment a combination of physiological cooling agents is made in a modified release structure. The modified release/cooling agents combination is preferably obtained by physically modifying the properties of the combination of cooling agents by coating and drying. When incorporated into gum and confections, these particles are adapted to enhance the shelf stability of the flavor and/or produce a modified release. In another embodiment, coated chewing gum has a coating that comprises combinations of physiological cooling agents. The preferred inventive chewing gum provides a high flavor impact in which the harsh notes normally associated with such a high flavor impact have been reduced or eliminated.
(FR) La présente invention a pour objet un procédé de production d'un chewing-gum et de confiseries, ainsi que le chewing-gum et les confiseries ainsi produits, qui incorporent des associations d'agents rafraîchissants physiologiques. Dans un autre mode de réalisation, une association d'agents rafraîchissants physiologiques est réalisée dans une structure à libération modifiée. L'association d'agents rafraîchissants / à libération modifiée est de préférence obtenue par la modification physique des propriétés de l'association d'agents rafraîchissants par enrobage et séchage. Lorsqu'elles sont incorporées dans une gomme et des confiseries, ces particules sont conçues pour augmenter la stabilité au stockage de l'arôme et/ou produire une libération modifiée. Dans un autre mode de réalisation, un chewing-gum enrobé possède un enrobage qui comprend des associations d'agents rafraîchissants physiologiques. Le chewing-gum préféré selon la présente invention fournit un impact important sur l'arôme dans lequel les notes âpres normalement associées à un tel impact important sur l'arôme ont été réduites ou éliminées.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)