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1. (WO2011157955) CHITOSANE SOUS FORME DE POUDRE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/157955    N° de la demande internationale :    PCT/FR2011/051368
Date de publication : 22.12.2011 Date de dépôt international : 16.06.2011
CIB :
C08B 37/00 (2006.01), C08L 5/08 (2006.01), A01N 25/12 (2006.01), A01N 43/16 (2006.01), A01N 63/02 (2006.01), A01N 63/04 (2006.01), A23L 2/42 (2006.01), A23L 2/44 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01), A23L 3/34 (2006.01), C12H 1/04 (2006.01), A23L 1/056 (2006.01), A23L 1/30 (2006.01), C12G 1/02 (2006.01), C12H 1/14 (2006.01)
Déposants : KITOZYME [BE/BE]; Rue Haute Claire 4 Parc Industriel des Hauts Sarts Zone 2 B-4040 Herstal (BE) (Tous Sauf US).
BORNET, Aurélie [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
GAUTIER, Sandrine [BE/BE]; (BE) (US Seulement).
MAQUET, Véronique [BE/BE]; (BE) (US Seulement).
TEISSEDRE, Pierre-Louis [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
GRANES, Daniels [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
PIC-BLATEYRON, Lucile [FR/FR]; (FR) (US Seulement)
Inventeurs : BORNET, Aurélie; (FR).
GAUTIER, Sandrine; (BE).
MAQUET, Véronique; (BE).
TEISSEDRE, Pierre-Louis; (FR).
GRANES, Daniels; (FR).
PIC-BLATEYRON, Lucile; (FR)
Mandataire : BLOT, Philippe; Cabinet Lavoix 2, Place d'Estienne d'Orves F-75441 Paris Cedex 09 (FR)
Données relatives à la priorité :
1054887 18.06.2010 FR
Titre (EN) CHITOSAN POWDER
(FR) CHITOSANE SOUS FORME DE POUDRE
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a chitosan in the form of a micronised powder, to the use thereof to combat certain yeasts, such as Brettanomyces, and to a method for the treatment of a liquid food. In particular, the invention relates to a water-insoluble chitosan in the form of a micronised powder having a grain size of between 5 and 50 micrometres and to the use thereof in the treatment of liquid foods and/or to combat Brettanomyces.
(FR)L'invention concerne un chitosane sous forme de poudre micronisée, son utilisation pour lutter contre certaines levures, comme des Brettanomyces, et une méthode de traitement d'un liquide alimentaire. L'invention concerne en particulier un chitosane insoluble dans l'eau sous forme de poudre micronisée dont la granulométrie est comprise entre 5 et 50 microns, et son utilisation dans le traitement de liquides alimentaires et/ou pour lutter contre Brettanomyces.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)