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1. (WO2011157692) PROCÉDÉ D'HYDROGÉNATION D'ISO-ALPHA-ACIDES ET DE TÉTRAHYDRO-ISO-ALPHA-ACIDES EN HEXAHYDRO-ISO-ALPHA-ACIDES

Pub. No.:    WO/2011/157692    International Application No.:    PCT/EP2011/059814
Publication Date: Fri Dec 23 00:59:59 CET 2011 International Filing Date: Wed Jun 15 01:59:59 CEST 2011
IPC: C12C 3/12
Applicants: IFAST NV
MERTENS, Pascal
DE VOS, Dirk
STEENACKERS, Bart
Inventors: MERTENS, Pascal
DE VOS, Dirk
STEENACKERS, Bart
Title: PROCÉDÉ D'HYDROGÉNATION D'ISO-ALPHA-ACIDES ET DE TÉTRAHYDRO-ISO-ALPHA-ACIDES EN HEXAHYDRO-ISO-ALPHA-ACIDES
Abstract:
La présente invention concerne un procédé de production d'hexahydro-iso-alpha-acides à partir d'iso-alpha-acides (ou de tétrahydro-iso-alpha-acides) dans lequel les iso-alpha-acides (ou les tétrahydro-iso-alpha-acides) sont mélangés à un catalyseur hétérogène contenant du ruthénium, qui catalyse l'hydrogénation des iso-alpha-acides ou des tétrahydro-iso-alpha-acides en hexahydro-iso-alpha-acides, soit dans des conditions sans solvant, soit en présence d'une phase solvant (par exemple dioxyde de carbone, eau, éthanol ou un autre solvant organique, ou leurs mélanges), et en l'absence ou en présence d'autres dérivés de houblon (comme les bêta-acides). Le mélange résultant est ensuite soumis à une température à laquelle le milieu réactionnel contenant l'iso-alpha-acide (ou le tétrahydro-iso-alpha-acide) présente une viscosité suffisamment faible pour être facilement mélangé au catalyseur hétérogène contenant du ruthénium, avant d'être maintenu sous une atmosphère contenant de l'hydrogène (soit de l'hydrogène gazeux pur, soit un mélange avec un gaz inerte) pendant une durée de réaction suffisante pour obtenir une conversion élevée du réactif iso-alpha-acide (ou tétrahydro-iso-alpha-acide) en produit hexahydro-iso-alpha-acide. Le rapport molaire de l'iso-alpha-acide (ou du tétrahydro-iso-alpha-acide) sur le ruthénium varie entre 1:1 et 2000:1. Après le processus d'hydrogénation, le catalyseur hétérogène contenant du ruthénium peut être séparé de la phase du produit hexahydro-iso-alpha-acide par centrifugation, filtration, décantation ou toute autre technique de séparation liquide-solide. Le processus d'hydrogénation peut être mis en œuvre par lots ou, de façon alternative, en continu.