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1. (WO2011155216) CUISINIÈRE DE CHAUFFAGE À INDUCTION

Pub. No.:    WO/2011/155216    International Application No.:    PCT/JP2011/003302
Publication Date: Fri Dec 16 00:59:59 CET 2011 International Filing Date: Sat Jun 11 01:59:59 CEST 2011
IPC: H05B 6/12
Applicants: PANASONIC CORPORATION
パナソニック株式会社
YAMAMOTO, Yuji
山本 祐史
OGASAWARA, Fumitaka
小笠原 史太佳
TAKEHIRA, Takashi
武平 高志
KINOSHITA, Masashi
木下 雅志
Inventors: YAMAMOTO, Yuji
山本 祐史
OGASAWARA, Fumitaka
小笠原 史太佳
TAKEHIRA, Takashi
武平 高志
KINOSHITA, Masashi
木下 雅志
Title: CUISINIÈRE DE CHAUFFAGE À INDUCTION
Abstract:
La présente invention a trait à une cuisinière de chauffage à induction qui est équipée : d'une pluralité d'électrodes (6) qui sont formées de façon linéaire sur la surface sous-jacente d'une plaque supérieure (2) et qui entourent la partie circonférentielle extérieure d'un serpentin de chauffage (3) ; d'une section de génération de signal à haute fréquence (7) qui fournit un signal à haute fréquence aux électrodes (6) au moyen d'un condensateur ; d'une Section de conversion de tension continue (8) qui fournit en entrée le signal à haute fréquence appliqué aux électrodes (6) et qui procède à la conversion en tension continue ; et d'une section de détection de débordement (9) qui permet de détecter le débordement d'un liquide logé dans une casserole (1). La section de détection de débordement (9) décide qu'un débordement n'a pas lieu si, après que la tension de sortie de l'une quelconque des électrodes (6) de la pluralité d'électrodes (6) ait augmenté d'au moins une première valeur de relèvement (ΔV) à partir d'une première valeur de référence (V0) constituant la tension de sortie lorsqu'il n'y a pas de débordement, la tension de sortie d'au moins une électrode (6) parmi les électrodes restantes (6) augmente d'au moins la première valeur de relèvement (ΔV), ce qui est déterminé pour chacune des électrodes restantes (6), à partir de la première valeur de référence (V0) au cours d'une première durée prescrite. Si la tension de sortie de toutes les électrodes restantes (6) n'augmente pas d'au moins la première valeur de relèvement (ΔV) à partir de la première valeur de référence (V0) au cours de la première durée prescrite, la section de détection de débordement (9) décide que le débordement a lieu.