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1. (WO2011132178) PROCÉDÉ D'ÉLIMINATION DES CATIONS DIVALENTS DE SOUS-PRODUITS LAITIERS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/132178    N° de la demande internationale :    PCT/IB2011/051771
Date de publication : 27.10.2011 Date de dépôt international : 22.04.2011
CIB :
A23C 9/146 (2006.01), A23C 9/152 (2006.01), A23C 21/00 (2006.01)
Déposants : NEUMANN, Fred [DE/CH]; (CH)
Inventeurs : NEUMANN, Fred; (CH)
Mandataire : ALGEMEEN OCTROOI- EN MERKENBUREAU B.V.; P.O. Box 645 NL-5600 AP Eindhoven (NL)
Données relatives à la priorité :
2004594 22.04.2010 NL
Titre (EN) A PROCESS FOR REMOVING DIVALENT CATIONS FROM MILK BY-PRODUCTS
(FR) PROCÉDÉ D'ÉLIMINATION DES CATIONS DIVALENTS DE SOUS-PRODUITS LAITIERS
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a process for removing divalent cations from milk by-products, particularly whey from cheese making, but also whey by-products from membrane processes. The object of the present invention is to provide an effect process for removing divalent cations, e.g. magnesium and calcium, from milk by-products. The present process is characterized in that the weak cationic resin (WAC) is in the alkali form.
(FR)La présente invention concerne un procédé d'élimination des cations divalents de sous-produits laitiers, notamment le lactosérum de la production du fromage, mais aussi des sous-produits du lactosérum de procédés sur membrane. L'objectif de la présente invention consiste à fournir un procédé efficace pour éliminer les cations divalents, par exemple, le magnésium et le calcium, de sous-produits laitiers. Le présent procédé est caractérisé en ce que la résine cationique faible (WAC) se trouve sous une forme alcaline.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)