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1. (WO2011131963) SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT D'ALIMENT OU DE BOISSON
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/131963    N° de la demande internationale :    PCT/GB2011/050713
Date de publication : 27.10.2011 Date de dépôt international : 11.04.2011
CIB :
B08B 9/032 (2006.01), A61L 2/03 (2006.01), B65B 55/02 (2006.01), B67D 1/07 (2006.01)
Déposants : BURROW, William Timothy [GB/GB]; (GB)
Inventeurs : BURROW, William Timothy; (GB)
Mandataire : ELKINGTON AND FIFE LLP; Prospect House 8 Pembroke Road Sevenoaks Kent TN13 1XR (GB)
Données relatives à la priorité :
1006490.5 19.04.2010 GB
Titre (EN) FOOD OR BEVERAGE PROCESSING SYSTEM AND METHOD
(FR) SYSTÈME ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT D'ALIMENT OU DE BOISSON
Abrégé : front page image
(EN)A food or beverage processing system (110, 210) is disclosed that may be connected to a clean-in-place system (120) having a recirculation line (130, 230) such that a recirculation loop is formed to recirculate an aqueous disinfectant solution through the food or beverage processing system (110, 210), wherein an electrochemical reactor (140) is placed in the recirculation line (130) to generate the aqueous disinfectant solution by electrolysis of water molecules into oxidizing species. A method of disinfecting such a food or beverage processing system and a clean-in-place system (120) for a food or beverage processing system are also disclosed.
(FR)L'invention porte sur un système de traitement d'aliment ou de boisson (110, 210) qui peut être relié à un système de nettoyage sur place (120) ayant une conduite de recirculation (130, 230), de telle sorte qu'une boucle de recirculation est formée pour faire recirculer une solution désinfectante aqueuse à travers le système de traitement d'aliment ou de boisson (110, 210), un réacteur électrochimique (140) étant placé dans la conduite de recirculation (130) pour générer la solution désinfectante aqueuse par électrolyse de molécules d'eau en espèces oxydantes. L'invention porte également sur un procédé de désinfection, tel qu'un système de traitement d'aliment ou de boisson et sur un système de nettoyage sur place (120) pour un système de traitement d'aliment ou de boisson.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)