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1. (WO2011129004) MACHINE À PAIN AUTOMATIQUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/129004    N° de la demande internationale :    PCT/JP2010/056769
Date de publication : 20.10.2011 Date de dépôt international : 15.04.2010
CIB :
A47J 37/00 (2006.01), A47J 43/046 (2006.01)
Déposants : Sanyo Electric CO., LTD. [JP/JP]; 5-5, Keihanhondori 2-Chome, Moriguchi-Shi, Osaka 5708677 (JP) (Tous Sauf US).
Sanyo Consumer Electronics CO., LTD. [JP/JP]; 101, Tachikawa-Cho 7-Chome, Tottori-Shi, Tottori 6808634 (JP) (Tous Sauf US).
TAGUCHI Teruaki [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
FUJIWARA Toshiharu [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SHIRAI Yoshinari [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
HAYASE Masao [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SHIMOZAWA Masayuki [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : TAGUCHI Teruaki; (JP).
FUJIWARA Toshiharu; (JP).
SHIRAI Yoshinari; (JP).
HAYASE Masao; (JP).
SHIMOZAWA Masayuki; (JP)
Mandataire : YAMAMOTO Masanori; Tenmabashi-Yachiyo Bldg. Bekkan 2-6, Tenmabashi-Kyomachi, Chuo-Ku Osaka-Shi, Osaka 5400032 (JP)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) AUTOMATIC BREAD MAKING MACHINE
(FR) MACHINE À PAIN AUTOMATIQUE
(JA) 自動製パン機
Abrégé : front page image
(EN)The body (10) of an automatic bread making machine (1) is provided therein with: a baking chamber (40) for receiving a bread container (50) in which raw materials for making bread are contained; and a mill unit (60) disposed next to the baking chamber (40). A kneading blade (52) is disposed within the bread container (50) which is placed within the baking chamber (40). A crushing blade (63) is disposed within a crushing cup (61) of the mill unit (60). The rotation of the kneading blade (52) and the crushing blade (63) is controlled by a control device (80). When cereal grains and liquid are inserted in the crushing cup (61) and the crushing blade (63) is rotated, the mixture of the crushed cereal grains and the liquid is produced. The mixture is inserted as the material for dough into the bread container (50), and a kneading step, a fermentation step, and a baking step are sequentially performed to obtain bread.
(FR)Le corps (10) d'une machine à pain automatique (1) selon l'invention comprend : une chambre de cuisson (40) recevant un conteneur à pain (50) dans lequel des matières premières pour la fabrication du pain sont renfermées ; et un moulin (60) monté à côté de la chambre de cuisson (40). Une palette de malaxage (52) est disposée à l'intérieur du conteneur à pain (50) qui est placé dans la chambre de cuisson (40). Une lame de broyage (63) est disposée dans un godet de broyage (61) du moulin (60). La rotation de la palette de malaxage (52) et de la lame de broyage (63) est contrôlée par un dispositif de commande (80). Lorsque les grains de céréales et le liquide sont versés dans le godet de broyage (61) et que la lame de broyage (63) tourne, le mélange de grains de céréales broyés et de liquide est produit. Le mélange constituant la pâte à pain est introduit dans le conteneur à pain (50), puis une étape de malaxage, une étape de fermentation et une étape de cuisson sont séquentiellement exécutées pour produire le pain.
(JA) 自動製パン機1の本体10の内部には、製パン原料を入れたパン容器50を受け入れる焼成室40と、焼成室40と並ぶ形で配置されるミルユニット60と、が設けられている。焼成室40に入れられるパン容器50の内部には混練ブレード52が配置され、ミルユニット60の粉砕カップ61の内部には粉砕ブレード63が配置される。混練ブレード52と粉砕ブレード63の回転は制御装置80で制御される。粉砕カップ61に穀物粒と液体を入れて粉砕ブレード63を回転させると、粉砕穀物粒と液体の混合物が生まれる。その混合物を生地原料としてパン容器50に入れ、混練工程、発酵工程、焼成工程を順次遂行することにより、パンが得られる。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)