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1. (WO2011128586) PROCEDE DE FABRICATION D'UN FILM NANOCOMPOSITE ET UTILISATIONS COMME FILM COMESTIBLE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/128586    N° de la demande internationale :    PCT/FR2011/050844
Date de publication : 20.10.2011 Date de dépôt international : 13.04.2011
CIB :
C08K 3/34 (2006.01), C08J 5/00 (2006.01), B29D 7/01 (2006.01)
Déposants : UNIVERSITE DE LIMOGES [FR/FR]; 33 rue François Mitterand F-87032 Limoges (FR) (Tous Sauf US).
KRAUSZ, Pierre [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
GRANET, Robert [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
GLOAGUEN, Vincent [FR/FR]; (FR) (US Seulement)
Inventeurs : KRAUSZ, Pierre; (FR).
GRANET, Robert; (FR).
GLOAGUEN, Vincent; (FR)
Mandataire : AQUINOV, CENATIEMPO, Julie; Allée de la Forestière F-33750 Beychac et Caillau (FR)
Données relatives à la priorité :
1052786 13.04.2010 FR
Titre (EN) METHOD FOR MANUFACTURING A NANOCOMPOSITE FILM AND USES THEREOF AS AN EDIBLE FILM
(FR) PROCEDE DE FABRICATION D'UN FILM NANOCOMPOSITE ET UTILISATIONS COMME FILM COMESTIBLE
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to the use of a nanocomposite film that can be obtained from clay and oligosaccharides or polysaccharides as an edible film, by implementing a method including at least the following steps: obtaining a nanocomposite by dry grinding clay powder and powder of oligosaccharides or polysaccharides from plants; and dissolving the nanocomposite in water, followed by evaporation. The invention also relates to a specific method for manufacturing edible nanocomposite films, which involves implementing the following steps: obtaining a nanocomposite by dry grinding clay powder and a powder of oligosaccharides or polysaccharides from plants, in a ball mill for at least 80 minutes at a speed of rotation of at least 500 revolutions per minute; optionally treating the resulting nanocomposite, by modifying the cross-linking level thereof and/or by adding one or more components compatible with food use; dissolving the nanocomposite, optionally treated, in water at a temperature of at least 20°C; and evaporation.
(FR)L'objet de l' invention est l'utilisation en tant que film comestible d'un film nanocomposite susceptible d'être obtenu à partir d'argile et d'oligosaccharides ou polysaccharides, par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins les étapes suivantes : - obtention d'un nanocomposite par broyage à sec de poudre d'argile et de poudre d'oligosaccharides ou de polysaccharides issus de végétaux, - dissolution dans l'eau du nanocomposite, suivie d'une évaporation. L'invention concerne aussi un procédé spécifique de fabrication de films nanocomposites comestibles, qui consiste en la mise en oeuvre des étapes suivantes : - obtention d'un nanocomposite par broyage à sec de poudre d'argile et de poudre d'oligosaccharides ou de polysaccharides issus de végétaux, dans un broyeur à billes pendant au moins 80 minutes avec une vitesse de rotation d'au moins 500 tours par minute, - éventuellement traitement du nanocomposite obtenu, en modifiant son niveau de réticulation, et/ou en lui ajoutant un ou plusieurs composants compatibles avec un usage alimentaire, - dissolution du nanocomposite, traité ou non, dans une eau à une température d'au moins 20°C, - évaporation.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)