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1. (WO2011125666) CHEWING-GUM ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/125666    N° de la demande internationale :    PCT/JP2011/057868
Date de publication : 13.10.2011 Date de dépôt international : 29.03.2011
CIB :
A23G 4/00 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/305 (2006.01)
Déposants : LION CORPORATION [JP/JP]; 3-7, Honjo 1-chome, Sumida-ku, Tokyo 1308644 (JP) (Tous Sauf US).
YAWATA Shiomi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SHIMOTSUURA Isao [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
SOGA Akiko [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
OJIMA Motomu [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
FUKUDA Ichiro [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : YAWATA Shiomi; (JP).
SHIMOTSUURA Isao; (JP).
SOGA Akiko; (JP).
OJIMA Motomu; (JP).
FUKUDA Ichiro; (JP)
Mandataire : KOJIMA Takashi; GINZA OHTSUKA Bldg. 2F, 16-12, Ginza 2-chome, Chuo-ku, Tokyo 1040061 (JP)
Données relatives à la priorité :
2010-081820 31.03.2010 JP
Titre (EN) CHEWING GUM AND PRODUCTION METHOD THEREFOR
(FR) CHEWING-GUM ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION
(JA) チューインガム及びその製造方法
Abrégé : front page image
(EN)Disclosed is a chewing gum in which a chewing gum body is coated by at least two coating layers that has excellent lactoferrin preservation stability even after storing for a long period, evenly and effectively exhibits lactoferrin-derived periodontal disease-preventing effects, and is capable of also ensuring appearance stability. Also disclosed is a production method therefor. The chewing gum in which the chewing gum body is coated by at least two coating layers is characterized in that an inner coating layer comprising lactoferrin is formed on the outside of the chewing gum body and an outer coating layer that includes a metal oxide and does not include lactoferrin is formed on the outside of said inner coating layer. The abovementioned chewing gum production method involves (I) a step for forming the chewing gum body, (II) a step for forming the lactoferrin-containing inner coating layer on the outside of the chewing gum body, and a step for forming the outer coating layer that includes a metal oxide and does not include lactoferrin on the outside of said inner coating layer.
(FR)La présente invention a trait à un chewing-gum dont le corps de chewing-gum est enrobé au moyen au moins de deux couches de revêtement, lequel chewing-gum est doté d'une excellente stabilité de conservation de lactoferrine y compris après avoir été stocké pendant une longue durée, présente de façon égale et efficace des effets de prévention de la parodontopathie dérivée de la lactoferrine et est en mesure de garantir également une stabilité d'apparence. La présente invention a également trait à son procédé de production. Le chewing-gum dont le corps de chewing-gum est enrobé au moyen au moins de deux couches de revêtement est caractérisé en ce qu'une couche de revêtement intérieure comprenant de la lactoferrine est formée sur la partie extérieure du corps de chewing-gum et en ce qu'une couche de revêtement extérieure qui inclut un oxyde métallique et qui n'inclut pas de lactoferrine est formée sur la partie extérieure de ladite couche de revêtement intérieure. Ledit procédé de production de chewing-gum comprend (I) une étape consistant à former le corps de chewing-gum, (II) une étape consistant à former la couche de revêtement intérieure contenant de la lactoferrine sur la partie extérieure du corps de chewing-gum, et une étape consistant à former la couche de revêtement extérieure qui inclut un oxyde métallique et qui n'inclut pas de lactoferrine sur la partie extérieure de ladite couche de revêtement intérieure.
(JA) 長期保存後にもラクトフェリンの保存安定性に優れ、ラクトフェリン由来の歯周病予防効果が安定かつ効果的に発揮され、外観安定性も確保できる、チューインガム主体が2層以上の被覆層で被覆されたチューインガム及びその製造方法を提供する。 チューインガム主体が2層以上の被覆層で被覆されたチューインガムであって、チューインガム主体の外側にラクトフェリンを含有する内側被覆層が形成され、該内側被覆層の外側に金属酸化物を含有しラクトフェリンを含有しない外側被覆層が形成されていることを特徴とするチューインガム。 (I)チューインガム主体を形成する工程、 (II)チューインガム主体の外側にラクトフェリンを含有する内側被覆層を形成する工程及び該内側被覆層の外側に金属酸化物を含有しラクトフェリンを含有しない外側被覆層を形成する工程 を含む上記チューインガムの製造方法。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)