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1. (WO2011120936) ROULEAU À ALVÉOLES À BORD DE COUPE RENFORCÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2011/120936    N° de la demande internationale :    PCT/EP2011/054756
Date de publication : 06.10.2011 Date de dépôt international : 28.03.2011
CIB :
A21C 5/00 (2006.01)
Déposants : KÖNIG MASCHINEN GESELLSCHAFT MBH [AT/AT]; Stattegger Strasse 80 A-8045 Graz (AT) (Tous Sauf US).
SAUSENG, Robert [AT/AT]; (AT) (US Seulement).
RAUCH, Eduard [AT/AT]; (AT) (US Seulement)
Inventeurs : SAUSENG, Robert; (AT).
RAUCH, Eduard; (AT)
Mandataire : MARGOTTI, Herwig; Schwarz & Partner Wipplingerstrasse 30 A-1010 Wien (AT)
Données relatives à la priorité :
A 524/2010 01.04.2010 AT
Titre (DE) ZELLWALZE MIT VERSTAERKTER SCHNEIDKANTE
(EN) CELLULAR ROLLER WITH REINFORCED CUTTING EDGE
(FR) ROULEAU À ALVÉOLES À BORD DE COUPE RENFORCÉ
Abrégé : front page image
(DE)Die Erfindung betrifft eine Zellenwalze (1, 1.1) zum Portionieren von Teig (T), umfassend mehrere, sich radial von einer zentralen Drehachse (2) erstreckende Förderschaufeln (10) mit einer Schaufeloberfläche (14) aus einem teigabweisenden Kunststoff (13), die zwischeneinander nach außen offene Portionierkammern (4) definieren, wobei jede Förderschaufel (10) an ihrem freien Schaufelende (11) mit einer Verstärkungsleiste (20) aus einem abriebfesten Material versehen ist.
(EN)The invention relates to a cellular roller (1, 1.1) for portioning dough (T), which cellular roller comprises a plurality of impeller blades (10) radially extending from a central axis of rotation (2) and having a blade surface (14) made of a dough-repellent plastic (13), which impeller blades between one another define portioning chambers (4) that are open on the outside, wherein each impeller blade (10) at the open blade end (11) thereof is provided with a reinforcement strip (20) made of an abrasion-resistant material.
(FR)L'invention concerne un rouleau à alvéoles (1, 1.1) pour diviser de la pâte (T) en portions, comprenant plusieurs pales de transport (10) qui s'étendent radialement à partir d'un axe de rotation (2), ont une surface (14) en plastique (13) repoussant la pâte et définissent entre elles des chambres de division en portions (4) ouvertes vers l'extérieur, chaque pale de transport (10) étant pourvue à son extrémité libre (11) d'une barrette de renforcement (20) en un matériau résistant à l'usure.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)