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1. (WO2010081869) GÉNÉRATION ENZYMATIQUE DE LIPIDES FONCTIONNELS À PARTIR DE CÉRÉALES OU DE BI-SOUCHES DE CÉRÉALE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/081869    N° de la demande internationale :    PCT/EP2010/050445
Date de publication : 22.07.2010 Date de dépôt international : 15.01.2010
CIB :
A23L 1/105 (2006.01), A21D 8/04 (2006.01)
Déposants : DANISCO A/S [DK/DK]; Langebrogade 1 Postboks 17 DK-1001 Copenhagen K. (DK) (Tous Sauf US).
SØRENSEN, Jens Frisbæk [DK/DK]; (DK) (US Seulement).
MIKKELSEN, René [DK/DK]; (DK) (US Seulement).
POULSEN, Charlotte Horsmans [DK/DK]; (DK) (US Seulement).
KRAGH, Karsten Matthias [DK/DK]; (DK) (US Seulement)
Inventeurs : SØRENSEN, Jens Frisbæk; (DK).
MIKKELSEN, René; (DK).
POULSEN, Charlotte Horsmans; (DK).
KRAGH, Karsten Matthias; (DK)
Mandataire : HANSEN, Carsten; Inspicos A/S P.O. Box 45 Kogle Allé 2 DK-2970 Hørsholm (DK)
Données relatives à la priorité :
09150744.2 16.01.2009 EP
61/145,366 16.01.2009 US
09151352.3 26.01.2009 EP
61/147,412 26.01.2009 US
09157090.3 01.04.2009 EP
Titre (EN) ENZYMATIC GENERATION OF FUNCTIONAL LIPIDS FROM CEREALS OR CEREAL BI-STREAMS
(FR) GÉNÉRATION ENZYMATIQUE DE LIPIDES FONCTIONNELS À PARTIR DE CÉRÉALES OU DE BI-SOUCHES DE CÉRÉALE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to the modification of lipids in lipid-containing plant material, such as cereal bran for the generation of functional lipids. The present invention further relates to the preparation of compositions comprising such functional lipids as well as the use of these compositions comprising functional lipids and other functional compounds derived from the action of lipid modifying enzymes for the preparation of composition suitable for the preparation of bio-ethanol as well as food products, such as bread.
(FR)La présente invention porte sur la modification de lipides dans un matériau végétal contenant des lipides, tel que du son de céréale, pour la génération de lipides fonctionnels. La présente invention porte de plus sur la préparation de compositions comprenant de tels lipides fonctionnels, ainsi que sur l'utilisation de ces compositions comprenant des lipides fonctionnels et d'autres composés fonctionnels dérivés de l'action d'enzymes de modification de lipide pour la préparation d'une composition appropriée pour la préparation de bioéthanol, ainsi que de produits alimentaires, tels que du pain.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)