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1. (WO2010076921) ALIMENT NATUREL ANTI-CANCÉREUX CONTENANT DE LA POUDRE DE GINSENG FERMENTÉE AVEC DES CHAMPIGNONS MÉDICINAUX
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/076921    N° de la demande internationale :    PCT/KR2009/001681
Date de publication : 08.07.2010 Date de dépôt international : 02.04.2009
CIB :
A23L 1/30 (2006.01)
Déposants : HAN KOOK SHIN YAK CO., LTD. [KR/KR]; 805-15 Jungsan-ri, Yangchon-myeon Nonsan-si, Chungcheongnam-do 320-854 (KR) (Tous Sauf US).
BAE, Ki Hwan [KR/KR]; (KR) (US Seulement).
JIN, Wen Yi [CN/KR]; (KR) (US Seulement).
YOO, Jae Kuk [KR/KR]; (KR) (US Seulement).
PARK, Byeong Wook [KR/KR]; (KR) (US Seulement).
KIM, Jin Pyo [KR/KR]; (KR) (US Seulement).
LEE, Ick Soo [KR/KR]; (KR) (US Seulement)
Inventeurs : BAE, Ki Hwan; (KR).
JIN, Wen Yi; (KR).
YOO, Jae Kuk; (KR).
PARK, Byeong Wook; (KR).
KIM, Jin Pyo; (KR).
LEE, Ick Soo; (KR)
Mandataire : BAIK, Kyong Up; 5th F1, Korea Development Bank Bldg. 946, Doonsan-dong, Seo-gu Daejeon 302-828 (KR)
Données relatives à la priorité :
10-2008-0137708 31.12.2008 KR
Titre (EN) ANTICANCER HEALTH FOOD CONTAINING GINSENG POWDER FERMENTED WITH MEDICINAL MUSHROOMS
(FR) ALIMENT NATUREL ANTI-CANCÉREUX CONTENANT DE LA POUDRE DE GINSENG FERMENTÉE AVEC DES CHAMPIGNONS MÉDICINAUX
(KO) 약용버섯 발효인삼 분말을 함유하는 항암용 건강식품
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to an anticancer health food containing ginseng powder fermented with medicinal mushrooms. The health food is produced by the steps of: drying ginseng; sterilizing the ginseng; producing a fermented product by inoculating the ginseng with mushroom mycelium and fermenting the inoculated ginseng; and grinding the fermented product. Hereby, unlike existing ginseng, the fermented ginseng can contain more saponin which is a main component of the ginseng fermented with the mushroom mycelium, and is more effective in medicinal actions such as anticancer activity.
(FR)La présente invention concerne un aliment anti-cancéreux contenant de la poudre de ginseng fermentée avec des champignons médicinaux. L'aliment naturel décrit dans l'invention est produit selon les étapes qui consistent: à sécher le ginseng; à stériliser le ginseng; à produire un produit fermenté par introduction dans le ginseng de mycélium de champignons puis fermentation du ginseng ainsi obtenu; puis à broyer le produit fermenté. De cette manière, à la différence du ginseng déjà présent sur le marché, le ginseng fermenté peut contenir plus de saponine, principal composant du ginseng fermenté avec le mycélium de champignon; en outre, ses actions médicinales, telles que l'activité anti-cancéreuse, sont plus efficaces.
(KO)본 발명은, 약용 버섯발효 인삼 분말을 함유하는 항암용 건강식품에 관한 것으로, 인삼을 건조하는 단계; 상기 인삼을 멸균하는 단계; 상기 인삼에 버섯종균을 접종 및 발효시켜 발효물을 만드는 단계; 상기 발효물을 분쇄하는 단계를 포함한다. 이로써, 발효인삼은 종래의 인삼과 달리 버섯종균과 함께 발효시킴으로써 인삼의 주요성분인 사포닌 함량이 증가되고, 항암효과 등 약리작용에 더 효과적이다.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : coréen (KO)
Langue de dépôt : coréen (KO)