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1. (WO2010072943) PANIER DE CUISSON D'ALIMENTS ET SYSTEME DE CUISSON CORRESPONDANT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/072943    N° de la demande internationale :    PCT/FR2009/052527
Date de publication : 01.07.2010 Date de dépôt international : 14.12.2009
CIB :
A47J 36/20 (2006.01), A47J 27/082 (2006.01)
Déposants : SEB S.A. [FR/FR]; Les 4 M Chemin du Petit-Bois F-69130 Ecully (FR) (Tous Sauf US).
COHADE, Guillaume [FR/FR]; (FR) (US Seulement).
ROCCA, Richard [FR/FR]; (FR) (US Seulement)
Inventeurs : COHADE, Guillaume; (FR).
ROCCA, Richard; (FR)
Mandataire : WEBER, Jean-François; Cabinet Didier Martin 50 Chemin des Verrières F-69260 Charbonnieres les Bains (FR)
Données relatives à la priorité :
08 59044 23.12.2008 FR
Titre (EN) FOOD COOKING BASKET AND CORRESPONDING COOKING SYSTEM
(FR) PANIER DE CUISSON D'ALIMENTS ET SYSTEME DE CUISSON CORRESPONDANT
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a food cooking basket (1) for a cooking appliance designed for cooking food in a steam-laden atmosphere, said basket (1) including a bottom (6) pervious to steam and an upper annular side wall (8) extending upwards from said bottom (6) so as to define with the latter a vessel for receiving said food, characterised in that the basket further comprises a lower annular side wall (9) extending downwards from the bottom (6), said lower annular side wall (9) being shaped so as to direct the steam towards said bottom (6) so that the steam thus directed flows at least locally through said bottom (6). The invention can be used in appliances for pressure cooking food.
(FR)L'invention concerne un panier (1 ) de cuisson d'aliments pour appareil de cuisson conçu pour cuire les aliments dans une atmosphère chargée en vapeur, ledit panier (1 ) comprenant un fond (6) perméable à la vapeur et une paroi latérale annulaire supérieure (8) s'étendant vers le haut à partir dudit fond (6) pour former avec ce dernier un récipient d'accueil desdits aliments, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une paroi latérale annulaire inférieure (9) s'étendant vers le bas à partir dudit fond (6), ladite paroi latérale annulaire inférieure (9) étant conformée pour canaliser la vapeur vers ledit fond (6) afin que la vapeur ainsi canalisée traverse au moins localement ledit fond (6). Appareils de cuisson d'aliments sous pression.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)