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1. (WO2010021820) PRODUITS BOISSON STABLES COMPORTANT DES ÉMULSIONS D’ACIDES GRAS POLYINSATURÉS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/021820    N° de la demande internationale :    PCT/US2009/052224
Date de publication : 25.02.2010 Date de dépôt international : 30.07.2009
CIB :
A23L 1/30 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01)
Déposants : THE COCA-COLA COMPANY [US/US]; Patents One Coca-Cola Plaza, NW Atlanta, GA 30313 (US) (Tous Sauf US).
CHEN, Youlung [US/US]; (US) (US Seulement).
D'ANGELO, Lihong [US/CN]; (CN) (US Seulement).
CHENG, Shen [US/US]; (US) (US Seulement).
KING, George, A. [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : CHEN, Youlung; (US).
D'ANGELO, Lihong; (CN).
CHENG, Shen; (US).
KING, George, A.; (US)
Mandataire : PIERRE, Kenya Thacker; (US)
Données relatives à la priorité :
12/196,484 22.08.2008 US
Titre (EN) STABLE BEVERAGE PRODUCTS COMPRISING POLYUNSATURATED FATTY ACID EMULSIONS
(FR) PRODUITS BOISSON STABLES COMPORTANT DES ÉMULSIONS D’ACIDES GRAS POLYINSATURÉS
Abrégé : front page image
(EN)A beverage product comprising at least one beverage base and at least one polyunsaturated fatty acid emulsion, said emulsion comprising a continuous liquid phase; an emulsifϊer; and a discontinuous liquid phase comprising a blend including a polyunsaturated fatty acid source and a dispersing agent, the polyunsaturated fatty acid source comprising at least one polyunsaturated fatty acid, wherein the weight ratio of the fatty acid source to the dispersing agent in the blend ranges from about 9: 1 to about 1 :10.
(FR)La présente invention concerne un produit boisson comportant au moins une base de boisson et au moins une émulsion d’acides gras polyinsaturés, ladite émulsion comprenant une phase liquide continue ; un émulsifiant ; et une phase liquide discontinue comprenant un mélange incluant une source d’acides gras polyinsaturés et un agent de dispersion, la source d’acides gras polyinsaturés comprenant au moins un acide gras polyinsaturé, le rapport de la source d’acide gras polyinsaturés à l’agent de dispersion dans le mélange étant compris entre environ 9:1 et environ 1:10.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)