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1. (WO2010019215) PROCÉDÉ ET SYSTÈME DE CONGÉLATION INSTANTANÉE D'UN LIQUIDE AROMATISÉ AU CAFÉ ET DE FABRICATION DE BOISSONS FROIDES À BASE DE CAFÉ
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/019215    N° de la demande internationale :    PCT/US2009/004588
Date de publication : 18.02.2010 Date de dépôt international : 11.08.2009
CIB :
A23G 9/00 (2006.01)
Déposants : COFFEE TECHNOLOGY COMPANY, LLC [US/US]; 1204 17th Avenue South Nashville, TN 37212 (US)
Inventeurs : JONES, Curt; (US).
LYNN, Robert; (US)
Mandataire : STRICKLAND, Wesley; (US)
Données relatives à la priorité :
61/188,595 11.08.2008 US
Titre (EN) METHOD AND SYSTEM FOR FLASH FREEZING COFFEE-FLAVORED LIQUID AND MAKING COLD COFFEE-BASED BEVERAGES
(FR) PROCÉDÉ ET SYSTÈME DE CONGÉLATION INSTANTANÉE D'UN LIQUIDE AROMATISÉ AU CAFÉ ET DE FABRICATION DE BOISSONS FROIDES À BASE DE CAFÉ
Abrégé : front page image
(EN)An apparatus and method of flash freezing a coffee-based liquid into small beads and then packaging the beads for consumers is disclosed. The beads are stored in a conventional freezer until desired and then reconstituted into a coffee beverage base as needed. In particular, a cold coffee-based beverage may be easily and affordably created using the frozen beads.
(FR)La présente invention concerne un appareil et un procédé de congélation instantanée d'un liquide à base de café qui se présentera alors sous la forme de petites billes, cela étant suivi du conditionnement desdites billes à destination des consommateurs. Les billes sont conservées dans un congélateur traditionnel jusqu'à ce qu'on en ait besoin, puis reconstituées pour donner une base pour boisson de type café comme nécessaire. En particulier, une boisson froide à base de café peut facilement être préparée à partir des billes congelées et ce pour un coût abordable.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)