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1. (WO2010016753) SYSTÈME, PROCÉDÉ ET CAPSULE POUR PRÉPARER UNE BOISSON
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/016753    N° de la demande internationale :    PCT/NL2008/050541
Date de publication : 11.02.2010 Date de dépôt international : 08.08.2008
CIB :
A47J 31/36 (2006.01), A47J 31/06 (2006.01), B65D 85/804 (2006.01)
Déposants : SARA LEE/DE N.V. [NL/NL]; Keulsekade 143 NL-3532 AA Utrecht (NL) (Tous Sauf US).
BIESHEUVEL, Arend Cornelis Jacobus [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
KAMERBEEK, Ralf [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
WONG, Kon Euan Gerard [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
BRANDT, Guido [AU/AU]; (AU) (US Seulement).
KOELING, Hendrik Cornelis [NL/NL]; (NL) (US Seulement)
Inventeurs : BIESHEUVEL, Arend Cornelis Jacobus; (NL).
KAMERBEEK, Ralf; (NL).
WONG, Kon Euan Gerard; (AU).
BRANDT, Guido; (AU).
KOELING, Hendrik Cornelis; (NL)
Mandataire : HATZMANN, M.J.; Vereenigde Johan de Wittlaan 7 NL-2517 JR Den Haag (NL)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) SYSTEM, METHOD AND CAPSULE FOR PREPARING A BEVERAGE
(FR) SYSTÈME, PROCÉDÉ ET CAPSULE POUR PRÉPARER UNE BOISSON
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a system (1), method, and capsule (2) for preparing a predetermined quantity of beverage suitable for consumption using an extractable product. The system (1) comprises an exchangeable capsule (2), and an apparatus (4) comprising a fluid dispensing device (12) for supplying an amount of a fluid, such as water, under a pressure of at least six bar to the exchangeable capsule (2), and a receptacle (6) for holding the exchangeable capsule (2). The exchangeable capsule (2) comprises a substantially rigid circumferential first wall (14), a second wall (16) closing the circumferential first wall at a first end (18), and a flexible sheet-shaped perforate and/or porous third wall (20) closing the circumferential first wall at a second end (22) opposite the second wall. The first, second and third wall enclose an inner space (24) comprising the extractable product. The fluid dispensing device (12) is arranged for supplying the fluid to the extractable product through the second wall (16) for forming the beverage. The receptacle (6) comprises a support surface (10), and the third wall (20) is arranged to abut against the support surface (10) for draining the prepared beverage from the capsule (2) through the third wall (20) and through the support surface (10).
(FR)L'invention porte sur un système (1), sur un procédé et sur une capsule (2) pour préparer une quantité prédéterminée de boisson apte à la consommation à l'aide d'un produit pouvant être extrait. Le système (1) comprend une capsule échangeable (2), et un appareil (4) comprenant un dispositif de distribution de fluide (12) pour délivrer une quantité d'un fluide, tel que l'eau, sous une pression d'au moins six bars, à la capsule échangeable (2), et un réceptacle (6) pour supporter la capsule échangeable (2). La capsule échangeable (2) comprend une première paroi circonférentielle sensiblement rigide (14), une deuxième paroi (16) fermant la première paroi circonférentielle à une première extrémité (18), et une troisième paroi souple en forme de feuille perforée et/ou poreuse (20) fermant la première paroi circonférentielle à une seconde extrémité (22) opposée à la deuxième paroi. Les première, deuxième et troisième parois renferment un espace interne (24) comprenant le produit pouvant être extrait. Le dispositif de distribution de fluide (12) est agencé de façon à délivrer le fluide au produit pouvant être extrait à travers la deuxième paroi (16) pour former la boisson. Le réceptacle (6) comprend une surface de support (10), et la troisième paroi (20) est agencée de façon à buter contre la surface de support (10) pour évacuer la boisson préparée à partir de la capsule (2) à travers la troisième paroi (20) et à travers la surface de support (10).
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)