WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2010007458) BASE GRASSE DÉPOURVUE DE TRANS POUR APPLICATION DANS DES GARNITURES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/007458    N° de la demande internationale :    PCT/IB2008/001854
Date de publication : 21.01.2010 Date de dépôt international : 15.07.2008
CIB :
A23D 9/00 (2006.01), C11C 3/10 (2006.01)
Déposants : ACEITES Y GRASAS VEGETALES S.A. - ACEGRASAS S.A. [CO/CO]; Autopista Sur No. 57-21 1 Bogóta (CO) (Tous Sauf US).
CRUZ SERNA, Adriana, fernanda [CO/CO]; (CO) (US Seulement).
DAZA GONZÁLEZ, Efrain [CO/CO]; (CO) (US Seulement)
Inventeurs : CRUZ SERNA, Adriana, fernanda; (CO).
DAZA GONZÁLEZ, Efrain; (CO)
Mandataire : ÁLVARO CORREA ORDÓÑEZ; Avenida 82 No. 10-62 Piso 6° 1 Bogotá (CO)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) TRANS-FREE FAT BASE FOR APPLICATION IN FILLING CREAMS
(ES) BASE GRASA LIBRE DE TRANS PARA APLICACIÓN EN CREMAS DE RELLENO
(FR) BASE GRASSE DÉPOURVUE DE TRANS POUR APPLICATION DANS DES GARNITURES
Abrégé : front page image
(EN)A fat base is described comprising a mixture containing from 4 to 20% C12:0 lauric acid, preferentially from 5 to 17%, from 30 to 50% C16:0 palmitic acid, preferentially from 34 to 45%, and 4 to 10% C18:0 stearic acid, preferentially from 4.5 to 7.5%, and from 20 to 40% C18:1 oleic acid, preferentially from 25 to 35%, the balance being a mixture of other C4:0 to C22:0 fatty acids, having application, for example, as filling for wafer biscuits.
(ES)Se describe una base grasa compuesta por una mezcla que contiene de 4 a 20 % de ácido láurico C12:0, preferiblemente del 5 al 17 %, de 30 a 50 % de ácido palmítico C16:0, preferiblemente de 34 a 45 % y 4 a 10 % de ácido esteárico C18:0, preferiblemente de 4,5 a 7,5 % y del 20 al 40 % de ácido oleico C18:1, preferiblemente de 25 a 35 % el resto es una mezcla de otros ácidos grasos de C4:0 a C22:0, Ia cual tiene una aplicación, por ejemplo, como relleno para galletas wafer.
(FR)L'invention concerne une base grasse composée d'un mélange comprenant : de 4 à 20 % d'acide laurique C12:0, de préférence de 5 à 17 %; de 30 à 50 % d'acide palmitique C16:0, de préférence de 34 à 45 %; de 4 à 10 % d'acide stéarique C18:0, de préférence de 4,5 à 7,5 %; et de 20 à 40 % d'acide oléique C18:1, de préférence de 25 à 35 %; le reste étant constitué d'autres acides gras de C4:0 à C22:0, ladite base grasse trouvant une application comme garniture de gaufrettes, par exemple.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : espagnol (ES)
Langue de dépôt : espagnol (ES)