WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2010007172) SABOTS DE TRANCHAGE MODIFIÉS DESTINÉ À UNE TRANCHEUSE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/007172    N° de la demande internationale :    PCT/EP2009/059259
Date de publication : 21.01.2010 Date de dépôt international : 17.07.2009
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    26.02.2010    
CIB :
B26D 1/00 (2006.01), B26D 1/56 (2006.01), B26D 1/36 (2006.01)
Déposants : FRITO-LAY TRADING COMPANY GMBH [CH/CH]; Spitalgasse 2 CH-3011 Berne (CH) (Tous Sauf US).
BELLMUNT-MOLINS, Santiago [ES/ES]; (ES) (US Seulement).
CALVO-FRIAS, Nieves [ES/ES]; (ES) (US Seulement).
CORUJO-MARTINEZ, Juan, Ignacio [ES/ES]; (ES) (US Seulement)
Inventeurs : BELLMUNT-MOLINS, Santiago; (ES).
CALVO-FRIAS, Nieves; (ES).
CORUJO-MARTINEZ, Juan, Ignacio; (ES)
Mandataire : JENKINS, Peter, David; Page White & Farrer Bedford House John Street London Greater London WC1N 2BF (GB)
Données relatives à la priorité :
12/175,786 18.07.2008 US
Titre (EN) MODIFIED SLICING SHOES FOR CENTRIFUGAL SLICER
(FR) SABOTS DE TRANCHAGE MODIFIÉS DESTINÉ À UNE TRANCHEUSE
Abrégé : front page image
(EN)Modified slicing shoes and method for making food product shavings. A conventional slicing shoe for insertion into a slicing head assembly used in conjunction with a centrifugal type slicing machine is modified. The modified slicing shoes comprise a cutting edge having top and bottom ends that protrude towards the interior of a slicing head assembly as a vertex protrudes away from the interior such that the blade is not confined to one plane. In one embodiment, the slicing shoe blade cutting edge and its components comprise a V-shape having an angle that ranges from between about 90° to about 140°. In a second embodiment, the slicing shoe and its components are curvilinear having a curvature ranging from about 1.5 cm to about 2.0 cm. The shape of the blade and its corresponding components allow for the production of snack chips having folded or curled shapes.
(FR)Sabot de tranchage modifié et procédé de fabrication de tranches de produit alimentaire. Un sabot de tranchage conventionnel à insérer dans un ensemble de tête de tranchage utilisé en conjonction avec une trancheuse du type centrifuge est modifié. Le sabot de tranchage modifié comprend un bord de coupe présentant des extrémités supérieure et inférieure qui font saillie en direction de l'intérieur d'un ensemble de tête de tranchage comme un sommet qui sort de l'intérieur de telle sorte que la lame n'est pas confinée à un seul plan. Dans un mode de réalisation, le bord de coupe de la lame du sabot de tranchage et ses composants présentent la forme d'un V avec un angle qui est compris dans la gamme d'environ 90° à environ 140°. Dans un deuxième mode de réalisation, le sabot de tranchage et ses composants sont curvilignes, avec une courbure qui est comprise entre environ 1,5 cm et environ 2,0 cm. La forme de la lame et de ses composants correspondants permet la production de croustilles ayant une forme pliée ou ondulée.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)