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1. (WO2010006404) PLAFOND À PANNEAU INTERMÉDIAIRE POUR FOUR À CONVOYEUR
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/006404    N° de la demande internationale :    PCT/CA2008/001317
Date de publication : 21.01.2010 Date de dépôt international : 16.07.2008
CIB :
A21B 1/02 (2006.01), A21B 1/40 (2006.01), A21B 1/42 (2006.01), A21B 1/48 (2006.01), A21B 3/00 (2006.01)
Déposants : FGF BRANDS INC. [CA/CA]; 91 Moyal Court Concord, Ontario L4K 4R8 (CA) (Tous Sauf US).
AJMERA, Sam [CA/CA]; (CA) (US Seulement).
AJMERA, Tejus [CA/CA]; (CA) (US Seulement).
JANUS, Dragan [CA/CA]; (CA) (US Seulement).
JANUS, Peter [CA/CA]; (CA) (US Seulement)
Inventeurs : AJMERA, Sam; (CA).
AJMERA, Tejus; (CA).
JANUS, Dragan; (CA).
JANUS, Peter; (CA)
Mandataire : DEETH WILLIAMS WALL LLP; 150 York Street, Suite 400, Toronto, Ontario M5H 3S5 (CA)
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) INTERMEDIATE PANEL CEILING FOR CONVEYOR OVEN
(FR) PLAFOND À PANNEAU INTERMÉDIAIRE POUR FOUR À CONVOYEUR
Abrégé : front page image
(EN)A conveyor oven is provided. The oven housing has a substantially rectangular box frame, clad with a top wall and side walls downwardly depending from the top wall, and a bottom wall connecting the side walls, all defining an interior baking chamber. The baking chamber is heated by a heat source in excess of 7OO0F. An endless conveyor transports food items to be baked through the baking chamber. The oven has an intermediate panel ceiling assembly disposed within the baking chamber. The assembly has a plurality of ceiling panel holders mounted above the conveyor and spaced below the top wall, each ceiling panel holder substantially spanning the width of the baking chamber. At least one ceiling panel is held within each ceiling panel holder, which is exposed on both sides to the baking chamber for absorbing and distributing heat in the baking chamber.
(FR)L’invention porte sur un four à convoyeur. Le boîtier du four possède un cadre sensiblement rectangulaire, gainé d’une paroi supérieure et de parois latérales s’étendant vers le bas à partir de la paroi supérieure, et d’une paroi inférieure reliant les parois latérales, l’ensemble desdites parois définissant une chambre de cuisson intérieure. La chambre de cuisson est chauffée par une source de chaleur au-delà d’environ 371 °C (700 °F). Un convoyeur sans fin transporte les produits alimentaires à cuire à travers la chambre de cuisson. Le four possède un ensemble de plafond à panneau intermédiaire, agencé à l’intérieur de la chambre de cuisson. L’ensemble comprend une pluralité de dispositifs de retenue de panneau de plafond montés au-dessus du convoyeur et agencés au-dessous de la paroi supérieure, chaque dispositif de retenue de panneau de plafond étant placé sensiblement de chaque côté de la largeur de la chambre de cuisson. Au moins un panneau de plafond est retenu à l’intérieur de chaque dispositif de retenue de panneau de plafond, exposé sur ses deux faces vers la chambre de cuisson afin d’absorber et de répartir la chaleur dans la chambre de cuisson.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)