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1. (WO2010000935) NOUVEAU PROCÉDÉ DE BROYAGE À SEC POUR LA PRÉPARATION DE SON
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/000935    N° de la demande internationale :    PCT/FI2009/050585
Date de publication : 07.01.2010 Date de dépôt international : 29.06.2009
CIB :
A23L 1/10 (2006.01), A23L 1/308 (2006.01)
Déposants : BONAFIBER OY [FI/FI]; Niemenkatu 18 FIN-15140 Lahti (FI) (Tous Sauf US).
LEHTOMÄKI, Ilkka [FI/FI]; (FI).
MYLLYMÄKI, Olavi [FI/FI]; (FI)
Inventeurs : LEHTOMÄKI, Ilkka; (FI).
MYLLYMÄKI, Olavi; (FI)
Mandataire : KOLSTER OY AB; Iso Roobertinkatu 23 P.O. Box 148 FI-00121 Helsinki (FI)
Données relatives à la priorité :
20085673 30.06.2008 FI
Titre (EN) NEW DRY-MILLING METHOD FOR PREPARING BRAN
(FR) NOUVEAU PROCÉDÉ DE BROYAGE À SEC POUR LA PRÉPARATION DE SON
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a method for preparing a cereal bran product containing beta-glucan. In accordance with the method, after the milling of cereal bran at least part of particles whose size is less than 70 to 100 μm are separated and removed from the process and particles whose size exceeds 300 to 600 μm undergo a new milling and classification, and the fraction passing the sifter in the classification is recovered.
(FR)La présente invention concerne un procédé de préparation d’un produit à base de son de céréales qui contient du bêta-glucane. Conformément au procédé, après le broyage du son de céréales, au moins une partie des particules dont la taille est inférieure à 70 à 100 µm sont séparées et retirées du procédé et les particules dont la taille excède 300 à 600 µm subissent un nouveau broyage et une nouvelle classification. La fraction qui passe au travers du tamis lors de la classification est récupérée.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : finnois (FI)