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1. (WO2010000772) AGITATEUR, EN PARTICULIER POUR APPAREIL MÉNAGER
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2010/000772    N° de la demande internationale :    PCT/EP2009/058249
Date de publication : 07.01.2010 Date de dépôt international : 01.07.2009
CIB :
B01F 7/30 (2006.01), A47J 43/07 (2006.01)
Déposants : BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH [DE/DE]; Carl-Wery-Str. 34 81739 München (DE) (Tous Sauf US).
MAZEJ, Stanislav [SI/SI]; (SI) (US Seulement).
BEZOVNIK, Irena [SI/SI]; (SI) (US Seulement)
Inventeurs : MAZEJ, Stanislav; (SI).
BEZOVNIK, Irena; (SI)
Représentant
commun :
BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH; 83 01 01 81701 München (DE)
Données relatives à la priorité :
10 2008 031 247.9 02.07.2008 DE
Titre (DE) RÜHRWERKZEUG, INSBESONDERE FÜR EIN KÜCHENGERÄT
(EN) STIRRING IMPLEMENT, IN PARTICULAR FOR A KITCHEN APPLIANCE
(FR) AGITATEUR, EN PARTICULIER POUR APPAREIL MÉNAGER
Abrégé : front page image
(DE)Die Erfindung betrifft ein Rührwerkzeug (1), insbesondere für ein Küchengerät, mit einem um eine Drehachse (3) drehbaren Basisteil (2) und mindestens einem Flügelrührer (7), der frei drehend im Basisteil (2) gelagert ist und dessen Drehachse (8) gegenüber der Drehachse (3) des Basisteils (2) radial versetzt anordnet ist, wobei sich mindestens zwei Rührflügel (11) radial von der Drehachse (8) des Flügelrührers (7) nach außen erstrecken. Nach einer ersten Ausbildung der Erfindung ist der Strömungswiderstandsbeiwert der Rührflügel (11) bei Anströmung von Vorder- und Rückseite unterschiedlich, wobei die Außenkontur der Rührflügel (11) im Wesentlichen äquidistant zur Drehachse (8) des Flügelrührers (7) verläuft. Dabei sind die Rührflügel (11) vorzugsweise um eine Richtung senkrecht zur Drehachse (8) des Flügelrührers (7) bogenförmig gekrümmt. Hierdurch wird einerseits die Autorotation der Flügelrührer (7) unterstützt, darüber hinaus jedoch Rührgut von den Wandungen des üblicherweise zylinderförmigen Rührgefäßes abgestreift. Nach einer anderen Ausbildung der Erfindung ist vorgesehen, dass die Rührflügel (11) Schlitze (13) aufweisen. Diese führen bei der Verarbeitung von Sahne und dergleichen zu einem verbesserten Aufschäumen. Das erfindungsgemäße Rührwerkzeug wird vorzugsweise zum Rühren von flüssigem bis leicht pastösem Rührgut eingesetzt.
(EN)The invention relates to a stirring implement (1), in particular for a kitchen appliance, having a base part (2), which can rotate about a rotation axis (3), and at least one paddle stirrer (7) which is mounted in a freely rotatable manner in the base part (2) and of which the rotation axis (8) is arranged radially offset in relation to the rotation axis (3) of the base part (2), wherein at least two stirring paddles (11) extend radially outward from the rotation axis (8) of the paddle stirrer (7). According to a first embodiment of the invention, the flow resistance coefficient of the stirring paddles (11) differs when struck from the front and rear, wherein the outer contour of the stirring paddles (11) runs substantially equidistant to the rotation axis (8) of the paddle stirrer (7). In this case, the stirring paddles (11) are preferably bent in an arcuate manner through a direction perpendicular to the rotation axis (8) of the paddle stirrer (7). As a result, firstly automatic rotation of the paddle stirrers (7) is assisted but, furthermore, the product being stirred is wiped off from the walls of the usually cylindrical stirring vessel. According to another embodiment of the invention, provision is made for the stirring paddles (11) to have slots (13). When working with cream and the like, these slots lead to improved frothing. The stirring implement according to the invention is preferably used to stir liquid to slightly pasty products.
(FR)L'invention concerne un agitateur (1), en particulier pour un appareil ménager, comprenant un élément de base (2), mobile en rotation autour d'un axe de rotation (3), et au moins un agitateur à palettes (7) qui est monté, libre en rotation, dans l'élément de base (2), et dont l'axe de rotation (8) est décalé radialement par rapport à l'axe de rotation (3) de l'élément de base (2), au moins deux palettes (11) s'étendant radialement vers l'extérieur à partir de l'axe de rotation (8) de l'agitateur à palettes (7). Conformément à une première forme d'exécution de l'invention, le coefficient de résistance à l'écoulement des palettes (11) est différent lors de l'écoulement de la face avant et de la face arrière. L'invention est caractérisée en ce que le contour extérieur des palettes (11) est sensiblement équidistant par rapport à l'axe de rotation (8) de l'agitateur à palettes (7). Les palettes (11) sont de préférence incurvées en forme d'arc dans une direction perpendiculaire à l'axe de rotation (8) de l'agitateur (7). Ceci permet, d'une part, d'assister l'autorotation de l'agitateur (7), cependant que, d'autre part, le produit agité est tiré à partir des parois du récipient d'agitation, lequel est généralement de forme cylindrique. Conformément à une autre forme d'exécution, les palettes (11) présentent des rainures (13). Celles-ci permettent d'obtenir, lors du traitement de crème ou analogue, un moussage amélioré. L'agitateur selon l'invention est utilisé de préférence pour l'agitation de produits liquides à légèrement pâteux.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)