WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO2009113943) PRODUIT COMPRENANT UN RÉCIPIENT, UN ALIMENT ET UN AROMATISANT, PROCÉDÉ POUR CUIRE ET AROMATISER DES ALIMENTS ET PROCÉDÉ POUR PRODUIRE LE PRODUIT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/113943    N° de la demande internationale :    PCT/SE2009/000134
Date de publication : 17.09.2009 Date de dépôt international : 12.03.2009
CIB :
A23L 3/10 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/22 (2006.01), B65D 81/34 (2006.01)
Déposants : DELIONE AB [SE/SE]; Krinova Science Park S-291 39 Kristianstad (SE) (Tous Sauf US).
MALMBERG, Christian [SE/SE]; (SE) (US Seulement)
Inventeurs : MALMBERG, Christian; (SE)
Mandataire : AWAPATENT AB; Box 1066 S-251 10 Helsingborg (SE)
Données relatives à la priorité :
0800573-8 12.03.2008 SE
Titre (EN) A PRODUCT COMPRISING A CONTAINER, FOOD AND FLAVOURING, A METOD FOR COOKING AND FLAVOURING OF FOOD AND A METHOD FOR PRODUCING THE PRODUCT
(FR) PRODUIT COMPRENANT UN RÉCIPIENT, UN ALIMENT ET UN AROMATISANT, PROCÉDÉ POUR CUIRE ET AROMATISER DES ALIMENTS ET PROCÉDÉ POUR PRODUIRE LE PRODUIT
Abrégé : front page image
(EN)A product comprising a container and food and flavouring fluid accommodated in the container, said flavouring fluid comprising at least one volatile solvent and at least one flavouring substance, characterized in that the container is so gas-tight that an overpressure can be generated in the container through evaporation of said at least one volatile solvent, and in that the flavouring fluid comprises a liquid and is arranged in contact with the food. The invention also relates to a method for cooking and flavouring of a food accommodated in a container, and to a method for producing a product that comprises a container and food and flavouring fluid accommodated in the container.
(FR)L'invention porte sur un produit comprenant un récipient et un aliment et un fluide aromatisant reçu dans le récipient, ledit fluide aromatisant comprenant au moins un solvant volatil et au moins une substance aromatisante, le produit étant caractérisé par le fait que le récipient est étanche aux gaz de telle sorte qu'une surpression peut être générée dans le récipient par évaporation dudit ou desdits solvants volatils, et par le fait que le fluide aromatisant comprend un liquide et est disposé en contact avec l'aliment. L'invention porte également sur un procédé pour cuire et aromatiser un aliment reçu dans un récipient, et sur un procédé pour produire un produit qui comprend un récipient et un aliment et un fluide aromatisant reçu dans le récipient.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : suédois (SV)