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1. (WO2009109602) AMÉLIORATION DU TRAITEMENT ENZYMATIQUE D'UN SUBSTRAT PROTÉIQUE PAR ÉLIMINATION ENZYMATIQUE DE GROUPES THIOLS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/109602    N° de la demande internationale :    PCT/EP2009/052558
Date de publication : 11.09.2009 Date de dépôt international : 04.03.2009
CIB :
A23J 3/34 (2006.01), A23L 1/31 (2006.01), A23L 1/314 (2006.01), A23L 1/317 (2006.01), A23L 1/318 (2006.01), A23L 1/325 (2006.01), A23L 1/333 (2006.01), C12N 9/02 (2006.01), C12N 9/90 (2006.01)
Déposants : DANISCO A/S [DK/DK]; Langebrogade 1 Postboks 17 DK-1001 Copenhagen K (DK) (Tous Sauf US).
DEGN, Peter, Edvard [DK/DK]; (DK) (US Seulement).
KAMPP, Jesper [DK/DK]; (DK) (US Seulement).
CHRISTIANSEN, Liv, Spångner [DK/DK]; (DK) (US Seulement)
Inventeurs : DEGN, Peter, Edvard; (DK).
KAMPP, Jesper; (DK).
CHRISTIANSEN, Liv, Spångner; (DK)
Mandataire : INSPICOS A/S; Kogle Allé 2 Postboks 45 DK-2970 Hørsholm (DK)
Données relatives à la priorité :
PA 2008 00320 04.03.2008 DK
61/033,612 04.03.2008 US
Titre (EN) IMPROVING ENZYMATIC TREATMENT OF A PROTEINACEOUS SUBSTRATE BY ENZYMATIC REMOVAL OF FREE THIOLS
(FR) AMÉLIORATION DU TRAITEMENT ENZYMATIQUE D'UN SUBSTRAT PROTÉIQUE PAR ÉLIMINATION ENZYMATIQUE DE GROUPES THIOLS
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to the enzymatic treatment of a proteinaceous substratewith a first enzyme, such as a sulfhydryl oxidase. The first enzyme removes enzyme inhibitors, such as free thiols, present in the proteinaceous substrate. The removal of the inhibitory compounds in the substrateallows for an effective enzymatic action of a second enzyme such as protein cross-linking of the protein present in the substrate by tyrosinase enzymes.
(FR)L'invention concerne le traitement enzymatique d'un substrat protéique avec une première enzyme, telle qu'une sulfhydryle oxydase. La première enzyme élimine les inhibiteurs d'enzyme, tels que les groupes thiol libres, présents dans le substrat protéique. L'élimination des composés inhibiteurs dans le substrat permet une action enzymatique efficace d'une seconde enzyme, par exemple pour la réticulation de la protéine présente dans le substrat par des enzymes tyrosinases.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)