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1. (WO2009106645) PROCÉDÉ DE DÉCONTAMINATION INTÉGRÉE AU PROCESSUS LORS DE LA PRÉPARATION ET DU TRAITEMENT D'ALIMENTS, DE RÉDUCTION DE LE TENEUR EN GERMES DE PRODUITS COSMÉTIQUES, PHARMACEUTIQUES ET DE SOINS QUOTIDIENS ET D'ALIMENTS À BASE ANIMALE ET VÉGÉTALE, ET DE TRAITEMENT DE SURFACES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/106645    N° de la demande internationale :    PCT/EP2009/052468
Date de publication : 03.09.2009 Date de dépôt international : 02.03.2009
CIB :
A23L 3/00 (2006.01), A23L 3/34 (2006.01), A23L 3/3454 (2006.01)
Déposants : AQUAGROUP AG [DE/DE]; Prinz-Ludwig-Str. 17 93055 Regensburg (DE) (Tous Sauf US).
CZECH, Manuel [DE/DE]; (DE) (US Seulement).
PHILIPPS, André [DE/DE]; (DE) (US Seulement).
SAEFKOW, Michael [DE/DE]; (DE) (US Seulement)
Inventeurs : CZECH, Manuel; (DE).
PHILIPPS, André; (DE).
SAEFKOW, Michael; (DE)
Mandataire : BARDEHLE PAGENBERG DOST ALTENBURG GEISSLER; Galileiplatz 1 81679 München (DE)
Données relatives à la priorité :
10 2008 011 807.9 29.02.2008 DE
Titre (DE) VERFAHREN ZUR IN-PROZESS-DEKONTAMINATION BEI DER LEBENSMITTELVERARBEITUNG UND -BEHANDLUNG UND ZUR REDUZIERUNG DES KEIMGEHALTS VON KOSMETIKA, PHARMAZEUTIKA, DAILY-CARE-PRODUKTEN UND TIERISCHEN UND PFLANZLICHEN LEBENSMITTELN, SOWIE ZUR BEHANDLUNG VON OBERFLÄCHEN
(EN) METHOD FOR IN-PROCESS DECONTAMINATION IN FOOD PREPARATION AND PROCESSING AND FOR REDUCING MICROBIAL CONTENT IN COSMETICS, PHARMACEUTICALS, DAILY-CARE PRODUCTS AND ANIMAL AND PLANT FOOD AND FOR TREATMENT OF SURFACES
(FR) PROCÉDÉ DE DÉCONTAMINATION INTÉGRÉE AU PROCESSUS LORS DE LA PRÉPARATION ET DU TRAITEMENT D'ALIMENTS, DE RÉDUCTION DE LE TENEUR EN GERMES DE PRODUITS COSMÉTIQUES, PHARMACEUTIQUES ET DE SOINS QUOTIDIENS ET D'ALIMENTS À BASE ANIMALE ET VÉGÉTALE, ET DE TRAITEMENT DE SURFACES
Abrégé : front page image
(DE)Die vorliegende Erfindung stellt ein neues Verfahren zur In-Prozess-Dekontamination bei der Lebensmittelverarbeitung und -behandlung unter Verwendung eines wässrigen, gesundheitlich unbedenklichen Reinigungsmediums bereit. Ferner werden Verfahren zur Behandlung von Oberflächen und zur Reduzierung des Keimgehalts mit einem wässrigen, gesundheitlich unbedenklichen Reinigungsmedium, welches wirksamer als herkömmliche Reinigungsmedien ist, bereitgestellt.
(EN)The invention relates to a novel method for in-process decontamination in food preparation and processing using an aqueous, non-harmful cleaning medium. The invention further relates to a method for treating surfaces and for reducing the microbial content with an aqueous non-harmful cleaning medium which is more effective than conventional cleaning media.
(FR)L'invention concerne un nouveau procédé de décontamination intégrée au processus lors de la préparation et du traitement d'aliments, au moyen d'un agent de nettoyage aqueux ne présentant aucun risque pour la santé. L'invention concerne également des procédés de traitement de surfaces et de réduction de la teneur en germes au moyen d'un agent de nettoyage aqueux ne présentant aucun risque pour la santé, s'avérant plus efficace que les agents de nettoyage habituels.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)