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1. (WO2009094199) UTILISATION DE SON DE RIZ COMME ACCÉLÉRATEUR D'UNE FERMENTATION ALCOOLIQUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/094199    N° de la demande internationale :    PCT/US2009/000462
Date de publication : 30.07.2009 Date de dépôt international : 23.01.2009
CIB :
A23L 1/105 (2006.01)
Déposants : NUTRACEA [US/US]; 5090 North 40th Street, Suite 400, Phoenix, AZ 85018 (US) (Tous Sauf US).
GINGRAS, Leo [US/US]; (US) (US Seulement).
MATHEWSON, Paul [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : GINGRAS, Leo; (US).
MATHEWSON, Paul; (US)
Mandataire : MANNAN, Ramasamy, M.; McDermott Will & Emery LLP, 227 West Monroe Street, Chicago, IL 60606 (US)
Données relatives à la priorité :
61/023,803 25.01.2008 US
Titre (EN) USE OF RICE BRAN AS AN ACCELERANT IN ALCOHOL FERMENTATION
(FR) UTILISATION DE SON DE RIZ COMME ACCÉLÉRATEUR D'UNE FERMENTATION ALCOOLIQUE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a method for production of fermentation-based products, through the fermentation of a carbohydrate substrate in the presence of a microorganism capable of fermentation. The fermentation process may be enhanced through use of a rice bran material as a nutrient source.
(FR)La présente invention concerne un procédé de production de produits issus d'une fermentation, par la fermentation d'un substrat glucidique en présence d'un micro-organisme capable de fermentation. Le processus de fermentation peut être activé par l'utilisation d'un matériau à base de son de riz servant de source de nutriments.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)