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1. (WO2009093610) NOUVELLE VARIÉTÉ DE STEVIA ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'ÉDULCORANT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/093610    N° de la demande internationale :    PCT/JP2009/050878
Date de publication : 30.07.2009 Date de dépôt international : 21.01.2009
CIB :
A01H 5/00 (2006.01), A23L 1/22 (2006.01), A23L 1/226 (2006.01), C12P 19/56 (2006.01), C12Q 1/68 (2006.01), C12N 15/09 (2006.01)
Déposants : Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. [JP/JP]; 2-24, Imafukuminami 1-chome, Joto-ku, Osaka-shi, Osaka, 5360003 (JP) (Tous Sauf US).
MORITA, Toyoshige [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
MORITA, Koji [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
KANZAKI, Shinya [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : MORITA, Toyoshige; (JP).
MORITA, Koji; (JP).
KANZAKI, Shinya; (JP)
Mandataire : TANAKA, Mitsuo; AOYAMA & PARTNERS, IMP Building, 3-7, Shiromi 1-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 5400001 (JP)
Données relatives à la priorité :
2008-011756 22.01.2008 JP
Titre (EN) NOVEL STEVIA VARIETY AND METHOD OF PRODUCING SWEETENER
(FR) NOUVELLE VARIÉTÉ DE STEVIA ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'ÉDULCORANT
(JA) 新規ステビア種および甘味料製造方法
Abrégé : front page image
(EN)Provided are stevioside sweeteners having a high purity. As the results of breeding through crossing and selecting and DNA testing, varieties of Stevia rebaudiana bertoni are identified. By crossing these varieties, a novel variety which enables continuous cultivation of the specific variety is developed (Deposition No. FERM BP-10870). By extracting dry leaves of this variety, a sweet component containing stevioside at a high concentration can be obtained in a stable state. From this extract, various favorable stevioside sweeteners can be produced.
(FR)L'invention concerne des édulcorants de type stéviosides de pureté élevée. Grâce à une amélioration par croisements et sélections et tests d'ADN, des variétés de Stevia rebaudiana bertoni ont été identifiées. En croisant ces variétés, une nouvelle variété qui permet la culture continue de la variété spécifique a été élaborée (No. de dépôt FERM BP-10870). Si l'on extrait les feuilles sèches de cette variété, on peut obtenir un composant sucré contenant un stévioside à haute concentration à l'état stable. A partir de cet extrait, divers édulcorants de type stévioside intéressants peuvent être obtenus.
(JA) 純度の高いステビオサイド甘味料を提供する。交配と選別による品種改良を実施し、DNA鑑定法を用いて、ステビア・レバウディアナ・ベルトニーの品種を特定した。そしてそれらの交配により、特定の品種が継続して栽培可能な新品種を開発した(受託番号FERM BP-10870)。該品種の乾燥葉を抽出すると、ステビオサイドを高濃度で含む甘味成分が安定して得られ、これより好ましい各種ステビオサイド甘味料を製造することができる。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)