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1. (WO2009085246) BIOPOLYMÈRES RÉTICULÉS, COMPOSITIONS ASSOCIÉES ET PROCÉDÉS D'UTILISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/085246    N° de la demande internationale :    PCT/US2008/013979
Date de publication : 09.07.2009 Date de dépôt international : 22.12.2008
CIB :
A23D 7/00 (2006.01)
Déposants : UNIVERSITY OF MASSACHUSETTS [US/US]; 225 Franklin Street, Boston, MA 02110 (US) (Tous Sauf US).
MCCLEMENTS, David, Julian [GB/US]; (US) (US Seulement).
DECKER, Eric, Andrew [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : MCCLEMENTS, David, Julian; (US).
DECKER, Eric, Andrew; (US)
Mandataire : DEKRUIF, Rodney, D.; Reinhart Boerner Van Deuren S.C., 1000 North Water Street, Suite 2100, Milwaukee, WI 53202 (US)
Données relatives à la priorité :
61/008,389 20.12.2007 US
Titre (EN) CROSS-LINKED BIOPOLYMERS, RELATED COMPOSITIONS AND METHODS OF USE
(FR) BIOPOLYMÈRES RÉTICULÉS, COMPOSITIONS ASSOCIÉES ET PROCÉDÉS D'UTILISATION
Abrégé : front page image
(EN)The present invention provides stabilized oil-in-water emulsions with an extended range of chemical, thermal and/or mechanical stabilities, and method(s) for their preparation. Such preparations provide an environmentally-protective biopolymer component exhibiting improved adherence to the dispersed phase, reducing or eliminating dissociation therefrom under such conditions, for use in the context of a range of food, pharmaceutical, personal care, health care, cosmetic and other end-use applications.
(FR)La présente invention porte sur des émulsions huile-dans-l'eau stabilisée avec une gamme étendue de stabilités chimique, thermique et/ou mécanique, et sur des procédés pour leur préparation. Ces préparations procurent un composant biopolymère protégeant l'environnement, présentant une adhérence améliorée à la phase dispersée, réduisant ou éliminant une dissociation à partir de celle-ci dans ces conditions, pour l'utilisation dans le contexte d'une gamme d'applications alimentaires pharmaceutiques, de soin personnel, de soin de santé, cosmétiques et d'autres utilisations finales.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)