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1. (WO2009080423) PRODUITS ALIMENTAIRES AVEC TENEURS EN SEL RÉDUITES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/080423    N° de la demande internationale :    PCT/EP2008/065992
Date de publication : 02.07.2009 Date de dépôt international : 21.11.2008
CIB :
A23L 1/00 (2006.01), A23P 1/16 (2006.01), A23L 1/24 (2006.01), A23L 1/39 (2006.01)
Déposants : UNILEVER PLC [GB/GB]; Unilever House, 100 Victoria Embankment, London EC4Y 0DY (GB) (AE, AG, AU, BB, BH, BW, BZ, CA, CY, EG, GB, GD, GH, GM, IE, IL, KE, KN, LC, LK, LS, MT, MW, MY, NA, NG, NZ, OM, PG, SC, SD, SG, SL, SZ, TT, TZ, UG, VC, ZA, ZM, ZW only).
UNILEVER NV [NL/NL]; Weena 455, NL-3013 AL Rotterdam (NL) (AL, AM, AO, AT, AZ, BA, BE, BF, BG, BJ, BR, BY, CF, CG, CH, CI, CM, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, ES, FI, FR, GA, GE, GN, GQ, GR, GT, GW, HN, HR, HU, ID, IS, IT, JP, KG, KM, KP, KR, KZ, LA, LR, LT, LU, LV, LY, MA, MC, MD, ME, MG, MK, ML, MN, MR, MX, MZ, NE, NI, NL, NO, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SE, SI, SK, SM, SN, ST, SV, SY, TD, TG, TJ, TM, TN, TR, UA, UZ, VN only).
HINDUSTAN UNILEVER LIMITED [IN/IN]; Hindustan Lever House, 165/166 Backbay Reclamation, Maharashtra, Mumbai 400 020 (IN) (IN only).
BUSCH, Johanna, Louise, Helene, Christine [NL/NL]; (NL) (US Seulement).
GOH, Suk, Meng [MY/NL]; (NL) (US Seulement)
Inventeurs : BUSCH, Johanna, Louise, Helene, Christine; (NL).
GOH, Suk, Meng; (NL)
Mandataire : KAN, Jacob; Unilever Patent Group, Olivier van Noortlaan 120, NL-3133 AT Vlaardingen (NL)
Données relatives à la priorité :
07123706.9 19.12.2007 EP
Titre (EN) FOOD PRODUCTS WITH REDUCED SALT LEVELS
(FR) PRODUITS ALIMENTAIRES AVEC TENEURS EN SEL RÉDUITES
Abrégé : front page image
(EN)There is provided a food product having a reduced salt level, comprising 5 to 40 vol.% of a gas. A second aspect relates to a method of reducing the salt level in a food product comprising 5 to 40 vol.% of a gas. A third aspect of the invention is the use of a gas in an amount of 5 to 40 vol.% of a gas in a food product to reduce the salt level of said food product.
(FR)L'invention porte sur un produit alimentaire ayant une teneur en sel réduite, comprenant de 5 à 40 % en volume d'un gaz. L'invention porte également sur un procédé de réduction de la teneur en sel dans un produit alimentaire comprenant de 5 à 40 % en volume d'un gaz. L'invention porte également sur l'utilisation d'un gaz sous une proportion de 5 à 40 % en volume d'un gaz, dans un produit alimentaire pour réduire la teneur en sel dudit produit alimentaire.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)