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1. (WO2009034399) APPAREIL PERMETTANT DE FORMER DES MASSES DE PRODUITS ALIMENTAIRES PAR EXTRUSION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2009/034399    N° de la demande internationale :    PCT/HU2008/000102
Date de publication : 19.03.2009 Date de dépôt international : 15.09.2008
CIB :
A23G 1/20 (2006.01), A23G 3/02 (2006.01), A23G 3/20 (2006.01), A23P 1/12 (2006.01), A21C 11/16 (2006.01), A21C 11/18 (2006.01)
Déposants : DANONE KFT. [HU/HU]; Keresztúri út 210., H-1106 Budapest (HU) (Tous Sauf US).
HORVÁTH, Péter [HU/HU]; (HU) (US Seulement)
Inventeurs : HORVÁTH, Péter; (HU)
Mandataire : DANUBIA Patent & Law Office LLC; Bajcsy-Zsilinszky u. 16., H-1051 Budapest (HU)
Données relatives à la priorité :
P0700592 13.09.2007 HU
Titre (EN) APPARATUS FOR FORMING FOODSTUFF MASSES BY EXTRUSION
(FR) APPAREIL PERMETTANT DE FORMER DES MASSES DE PRODUITS ALIMENTAIRES PAR EXTRUSION
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to an apparatus for forming foodstuff masses by extrusion, in particular for forming candy, dairy and bakery snack products, said apparatus comprising an extruder housing equipped with a material forwarding assembly, and further comprising product forming extruder pipes fixed to the outlets of the extruder housing. The apparatus is characterized in that said material forwarding assembly is in the form of a positive displacement pump (7) to which a drum-shaped, rotationally cylindrical extruder housing (1 ) with a central inlet pipe stub (6) is attached, said outlets of the extruder housing being spaced evenly along a circle on the envelope of said drum-shaped extruder housing (1 ), and wherein the product forming extruder pipes (8) connected to the outlets are all of equal length and are lead to a product chopping device with their end sections being arranged in multiple lines in one plane.
(FR)La présente invention concerne un appareil permettant de former des masses de produits alimentaires par extrusion, en particulier permettant de former des produits alimentaires tels que des confiseries, des produits à base de lait et des en-cas, ledit appareil comportant un corps d'extrudeuse muni d'un ensemble servant à faire avancer le matériau, et comportant en outre des tubes d'extrusion formant le produit, fixés aux orifices d'évacuation du corps d'extrudeuse. L'appareil est caractérisé en ce que ledit ensemble faisant avancer le matériau se présente sous forme d'une pompe volumétrique (7) à laquelle est fixé un corps d'extrudeuse cylindrique rotatif, en forme de tambour (1), où est fixé un bout de tube d'entrée central (6), lesdits orifices d'évacuation du corps d'extrudeuse étant régulièrement espacés sur le pourtour circulaire de l'enveloppe dudit corps d'extrudeuse en forme de tambour (1). Selon l'invention, les tubes d'extrusion formant le produit (8) reliés aux orifices d'évacuation sont tous de longueur égale et mènent à un dispositif de découpage de produit, leurs sections terminales étant disposées en multiples lignes dans un plan.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : hongrois (HU)