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1. (WO2008126780) PROCÉDÉ DE DÉTECTION HAUTEMENT SENSIBLE DE PROTÉINES ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/126780    N° de la demande internationale :    PCT/JP2008/056754
Date de publication : 23.10.2008 Date de dépôt international : 04.04.2008
CIB :
G01N 33/53 (2006.01), G01N 33/531 (2006.01), G01N 33/543 (2006.01)
Déposants : MARUHA NICHIRO SEAFOODS, INC. [JP/JP]; 1-2, Otemachi 1-chome, Chiyoda-ku Tokyo 1008608 (JP) (Tous Sauf US).
JAPAN AS REPRESENTED BY DIRECTOR GENERAL OF NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH SCIENCES [JP/JP]; 18-1, Kamiyoga 1-chome, Setagaya-ku Tokyo 1588501 (JP) (Tous Sauf US).
SEIKI, Kosuke [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
ODA, Hiroshi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
YOSHIOKA, Hisashi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
AKIYAMA, Hiroshi [JP/JP]; (JP) (US Seulement).
MAITANI, Tamio [JP/JP]; (JP) (US Seulement)
Inventeurs : SEIKI, Kosuke; (JP).
ODA, Hiroshi; (JP).
YOSHIOKA, Hisashi; (JP).
AKIYAMA, Hiroshi; (JP).
MAITANI, Tamio; (JP)
Mandataire : HIRAKI, Yusuke; Kamiya-cho MT Bldg. 19F 3-20, Toranomon 4-chome Minato-ku, Tokyo 1050001 (JP)
Données relatives à la priorité :
2007-101121 06.04.2007 JP
Titre (EN) HIGH-SENSITIVE DETECTION METHOD FOR PROTEIN IN FOOD
(FR) PROCÉDÉ DE DÉTECTION HAUTEMENT SENSIBLE DE PROTÉINES ALIMENTAIRES
(JA) 食品中タンパク質の高感度検出法
Abrégé : front page image
(EN)Disclosed is a method for measuring a protein such as a food allergen protein in a specific food of interest or the like with high accuracy. Specifically disclosed is a method for immunologically measuring a food allergen protein contained in a processed food by using an antibody directed against the food allergen protein, in which the measurement is carried out by adding animal-derived tropomyosin to a reaction solution.
(FR)L'invention a trait à un procédé de mesure d'une protéine telle qu'une protéine alimentaire à caractère allergène dans un aliment spécifique d'intérêt ou équivalent, avec une précision élevée. De manière spécifique, l'invention concerne un procédé permettant une mesure immunologique d'une protéine alimentaire à caractère allergène, contenue dans un aliment transformé, au moyen d'un anticorps dirigé contre la protéine alimentaire à caractère allergène. Dans ledit procédé, la mesure est réalisée en ajoutant de la tropomyosine d'origine animale à une solution réactionnelle.
(JA) ターゲットとする特定の食品中の食物アレルゲンタンパク質等のタンパク質を精度よく測定する方法の提供。加工食品中の食物アレルゲンタンパク質を該食物アレルゲンタンパク質に対する抗体を用いて免疫学的に測定する方法であって、測定の際の反応液に動物のトロポミオシンを添加して測定する方法。
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)