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1. (WO2008124253) ALIMENT EXTRUDÉ DE CASSE-CROÛTE À BASE DE LÉGUMES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/124253    N° de la demande internationale :    PCT/US2008/057029
Date de publication : 16.10.2008 Date de dépôt international : 14.03.2008
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    22.08.2008    
CIB :
A23L 1/20 (2006.01)
Déposants : FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC. [US/US]; 7701 Legacy Drive, Plano, TX 75024-4099 (US) (Tous Sauf US).
BARNETT, Michelle, Latrese [US/US]; (US) (US Seulement).
GAUTAM, Akhilesh [IN/US]; (US) (US Seulement).
KELLER, Lewis, Conrad [US/US]; (US) (US Seulement).
LYKOMITROS, Dimitrios [GR/US]; (US) (US Seulement).
MORALES-ALVAREZ, Jorge, C. [GT/US]; (US) (US Seulement).
RICHEY, Scott, Alan [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : BARNETT, Michelle, Latrese; (US).
GAUTAM, Akhilesh; (US).
KELLER, Lewis, Conrad; (US).
LYKOMITROS, Dimitrios; (US).
MORALES-ALVAREZ, Jorge, C.; (US).
RICHEY, Scott, Alan; (US)
Mandataire : CAHOON, Colin, P.; Carstens & Cahoon, LLP, P.O. Box 802334, Dallas, TX 75380 (US)
Données relatives à la priorité :
11/696,023 03.04.2007 US
Titre (EN) EXTRUDED LEGUME SNACK FOOD
(FR) ALIMENT EXTRUDÉ DE CASSE-CROÛTE À BASE DE LÉGUMES
Abrégé : front page image
(EN)An extruded legume snack food comprising an extruded puff product based on a dried legume powder having a shape that is a facsimile of the natural starting material, such as a pea pod. A legume powder is mixed with a starch, extruded, and then shaped. The extrudate can be shaped by a number of forming devices or, in an alternative embodiment, by the orifice shape of an extrusion die when the extrudate is face cut from the extruder.
(FR)La présente invention porte sur un aliment extrudé de casse-croûte à base de légumes comprenant un produit soufflé extrudé à base d'une poudre de légume séchée ayant une forme qui est une copie de la substance naturelle de départ, telle qu'une cosse de pois. Une poudre de légume est mélangée avec de l'amidon, extrudée et ensuite formé. L'extrudat peut être formé par un certain nombre de dispositifs de façonnage ou, dans un mode de réalisation alternatif, par la forme de l'orifice d'un mécanisme coupe-pâte lorsque l'extrudat est sorti de l'extrudeur.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)