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1. (WO2008116878) PHYTASE DE HAFNIA

Pub. No.:    WO/2008/116878    International Application No.:    PCT/EP2008/053561
Publication Date: 2 oct. 2008 International Filing Date: 26 mars 2008
IPC: C12N 15/55
A23L 1/03
C12N 9/16
C12N 15/82
Applicants: NOVOZYMES A/S
Inventors: LASSEN, Soeren Flensted
SJOEHOLM, Carsten
SKOV, Lars Kobberoee
Title: PHYTASE DE HAFNIA
Abstract:
La présente invention concerne des polypeptides isolés ayant une activité de phytase et des polynucléotides isolés codant les polypeptides. Les polypeptides sont apparentés à une phytase dérivée de Hafnia alvei, dont la séquence des acides aminés est représentée dans la liste des séquences annexée comme SEQ ID N°10. L'invention concerne également des constructions d'acide nucléique, des vecteurs et des cellules hôtes comprenant les polynucléotides, ainsi que des procédés de production et d'utilisation des polypeptides, en particulier dans l'alimentation animale.