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1. (WO2008091466) COMPOSITIONS DE CONSERVATION D'ALIMENTS ET PROCÉDÉS DE LEUR UTILISATION

Pub. No.:    WO/2008/091466    International Application No.:    PCT/US2007/088503
Publication Date: 31 juil. 2008 International Filing Date: 21 déc. 2007
IPC: B65D 81/28
Applicants: MAXWELL CHASE TECHNOLOGIES, LLC
BRANDER, William, M.
GAUTREAUX, Thomas, P.
Inventors: BRANDER, William, M.
GAUTREAUX, Thomas, P.
Title: COMPOSITIONS DE CONSERVATION D'ALIMENTS ET PROCÉDÉS DE LEUR UTILISATION
Abstract:
L'invention concerne des compositions de conservation d'aliments. Les compositions sont composées d'un matériau absorbant et d'un agent antimicrobien. L'agent antimicrobien peut être volatile, non volatile ou une combinaison des deux. Les compositions sont efficaces pour limiter ou empêcher la croissance microbienne dans des articles de stockage d'aliments.