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1. (WO2008077890) PROCÉDÉ DE FABRICATION D'UN EXTRAIT DE LEVURE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/077890    N° de la demande internationale :    PCT/EP2007/064353
Date de publication : 03.07.2008 Date de dépôt international : 20.12.2007
CIB :
C12N 1/06 (2006.01), C12N 9/52 (2006.01)
Déposants : NOVOZYMES A/S [DK/DK]; Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (DK) (Tous Sauf US).
KALUM, Lisbeth [DK/DK]; (DK) (US Seulement)
Inventeurs : KALUM, Lisbeth; (DK)
Représentant
commun :
NOVOZYMES A/S; Patents, Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd (DK)
Données relatives à la priorité :
PA 2006 01699 22.12.2006 DK
Titre (EN) METHOD FOR PRODUCING A YEAST EXTRACT
(FR) PROCÉDÉ DE FABRICATION D'UN EXTRAIT DE LEVURE
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to a method for producing a yeast extract using an exogenous protease.
(FR)La présente invention porte sur un procédé de fabrication d'un extrait de levure utilisant une protéase exogène.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)