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1. (WO2008077229) INHIBITION DE LA CROISSANCE DE MICRO-ORGANISMES PAR DES BACTÉRIES LACTIQUES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/2008/077229    N° de la demande internationale :    PCT/CA2007/000962
Date de publication : 03.07.2008 Date de dépôt international : 30.05.2007
CIB :
A61K 35/74 (2006.01), A23C 21/02 (2006.01), A23L 1/03 (2006.01), A23L 1/20 (2006.01), A23L 3/3463 (2006.01), A61P 31/00 (2006.01), C12P 1/04 (2006.01)
Déposants : LUQUET, François-Marie [FR/FR]; (FR).
MILLETTE, Mathieu [CA/CA]; (CA).
LACROIX, Monique [CA/CA]; (CA)
Inventeurs : LUQUET, François-Marie; (FR).
MILLETTE, Mathieu; (CA).
LACROIX, Monique; (CA)
Mandataire : FORGET, Janique; BCF LLP, 1100 René-Levesque Blvd. West, 25th Floor, Montréal, Québec H3B 5C9 (CA)
Données relatives à la priorité :
60/876,461 22.12.2006 US
Titre (EN) GROWTH INHIBITION OF MICROORGANISMS BY LACTIC ACID BACTERIA
(FR) INHIBITION DE LA CROISSANCE DE MICRO-ORGANISMES PAR DES BACTÉRIES LACTIQUES
Abrégé : front page image
(EN)The present invention relates to growth inhibition of microorganisms by lactic acid bacteria The present invention also relates the reduction and/or treatment of food-borne pathogen infections and/or nosocomial infections The present invention also relates to the inhibition of spoilage microorganisms in food products The present invention further relates to the modulation of gut flora The invention is also directed to the inhibitory potential of a whey obtained from lactic acid bacteria.
(FR)La présente invention concerne l'inhibition de la croissance de micro-organismes par des bactéries lactiques. L'invention porte aussi sur la réduction et/ou le traitement d'infections induites par des pathogènes d'origine alimentaire et/ou des infections nosocomiales. L'invention a trait en outre à l'inhibition de micro-organismes responsables de l'altération des produits alimentaires. L'invention se rapporte également à la modulation de la microbiote. Pour finir, l'invention concerne le potentiel inhibiteur d'un lactosérum obtenu à partir de bactéries lactiques.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)