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1. (WO2008049512) PRODUCTION D'ACIDES GRAS OMÉGA-3 CHEZ UNE MICROFLORE DE THRAUSTOCHYTRIALES À L'AIDE DE MILIEUX MODIFIÉS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/2008/049512 N° de la demande internationale : PCT/EP2007/008782
Date de publication : 02.05.2008 Date de dépôt international : 09.10.2007
CIB :
C12P 7/64 (2006.01) ,C12N 1/12 (2006.01) ,C12R 1/89 (2006.01) ,C12R 1/90 (2006.01)
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
P
PROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
7
Préparation de composés organiques contenant de l'oxygène
64
Graisses; Huiles; Cires du type ester; Acides gras supérieurs, c. à d. ayant une chaîne droite d'au moins sept atomes de carbone liée à un groupe carboxyle; Huiles ou graisses oxydées
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
N
MICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
1
Micro-organismes, p.ex. protozoaires; Compositions les contenant; Procédés de culture ou de conservation de micro-organismes, ou de compositions les contenant; Procédés de préparation ou d'isolement d'une composition contenant un micro-organisme; Leurs milieux de culture
12
Algues unicellulaires; Leurs milieux de culture
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
R
SCHÉMA D'INDEXATION ASSOCIÉ AUX SOUS-CLASSES C12C-C12Q82
1
Micro-organismes
89
Algues
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
R
SCHÉMA D'INDEXATION ASSOCIÉ AUX SOUS-CLASSES C12C-C12Q82
1
Micro-organismes
90
Protozoaires
Déposants :
LONZA AG [CH/CH]; Münchensteinerstrasse 38 CH-4052 Basel, CH (AllExceptUS)
KIY, Thomas [DE/DE]; DE (UsOnly)
LUY, Markus [DE/CH]; CH (UsOnly)
ZEUMER, Oliver [DE/CH]; CH (UsOnly)
Inventeurs :
KIY, Thomas; DE
LUY, Markus; CH
ZEUMER, Oliver; CH
Représentant
commun :
LONZA AG; Münchensteinerstrasse 38 CH-4052 Basel, CH
Données relatives à la priorité :
06022494.627.10.2006EP
60/863,13827.10.2006US
Titre (EN) PRODUCTION OF OMEGA-3 FATTY ACIDS IN MICROFLORA OF THRAUSTOCHYTRIALES USING MODIFIED MEDIA
(FR) PRODUCTION D'ACIDES GRAS OMÉGA-3 CHEZ UNE MICROFLORE DE THRAUSTOCHYTRIALES À L'AIDE DE MILIEUX MODIFIÉS
Abrégé :
(EN) The present invention relates to improved methods for the production of omega-3 fatty acids by microorganisms belonging to the microflora of Thraustochytriales using a modified composition of the culture medium. In particular, the invention is directed to a process for the production of omega-3 fatty acids by culturing microflora, such as strains of Ulkenia, Thraustochytrium and/or Schizochytrium, in fermentors which includes the step of culturing the Thraustochytriales microflora in an environment of reduced sodium ions and increased potassium ions.
(FR) La présente invention concerne des procédés améliorés de production d'acides gras oméga-3 par des microorganismes appartenant à la microflore de Thraustochytriales, à l'aide d'une composition modifiée du milieu de culture. En particulier, l'invention concerne un procédé de production d'acides gras oméga-3 par mise en culture d'une microflore, telle que des souches d'Ulkenia, de Thraustochytrium et/ou de Schizochytrium, dans des cuves de fermentation, procédé qui comprend l'étape consistant à mettre en culture la microflore de Thraustochytriales dans un environnement pauvre en ions sodium et enrichi en ions potassium.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)
Also published as:
EP2084290US20100086979ES2386580CN101528939